| Тесто для пельменей и вареников | 400 г |
| Фарш домашний | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 993 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 6.8% | 864 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.2% | 1400 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 6.5% | 909 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3840 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| бета Криптоксантин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.469 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.296 мг | 1.5 мг | 19.7% | 11.6% | 507 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 53.52 мг | 500 мг | 10.7% | 6.3% | 934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 5.5% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 8.4% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.226 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.4% | 2465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.454 мкг | 3 мкг | 15.1% | 8.9% | 661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.608 мг | 15 мг | 10.7% | 6.3% | 933 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.037 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.6% | 1646 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5443 мг | 20 мг | 12.7% | 7.5% | 786 г |
| Ниацин | 1.845 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.18 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.2% | 1411 г |
| Кальций, Ca | 25.56 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3912 г |
| Кремний, Si | 0.936 мг | 30 мг | 3.1% | 1.8% | 3205 г |
| Магний, Mg | 32.41 мг | 400 мг | 8.1% | 4.8% | 1234 г |
| Натрий, Na | 170.66 мг | 1300 мг | 13.1% | 7.7% | 762 г |
| Сера, S | 88.17 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.2% | 1134 г |
| Фосфор, P | 120.2 мг | 800 мг | 15% | 8.8% | 666 г |
| Хлор, Cl | 266.79 мг | 2300 мг | 11.6% | 6.8% | 862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 483.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.896 мг | 18 мг | 10.5% | 6.2% | 949 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 3.217 мкг | 10 мкг | 32.2% | 19% | 311 г |
| Литий, Li | 0.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5596 мг | 2 мг | 28% | 16.5% | 357 г |
| Медь, Cu | 139.57 мкг | 1000 мкг | 14% | 8.3% | 716 г |
| Молибден, Mo | 11.365 мкг | 70 мкг | 16.2% | 9.6% | 616 г |
| Никель, Ni | 9.06 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.023 мкг | 55 мкг | 5.5% | 3.2% | 1819 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.6 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8403 г |
| Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 5.3% | 1114 г |
| Цинк, Zn | 1.2782 мг | 12 мг | 10.7% | 6.3% | 939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.639 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки составляет 169,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».