| Капуста белокочанная | 100 г |
| Лук репчатый | 8 г |
| Лук репчатый | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 23 г |
| масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное | 2 г |
| Говядина 1 кат. | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 9.8% | 447 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 11.6% | 376 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.3% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.7% | 769 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.6% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 66.7 мг | 500 мг | 13.3% | 5.8% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 3.7% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 9.2% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.61 мкг | 400 мкг | 7.7% | 3.4% | 1307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.08 мкг | 3 мкг | 69.3% | 30.3% | 144 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.1 мг | 90 мг | 52.3% | 22.8% | 191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 1.4% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 2.621 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.3% | 1908 г |
| Витамин К, филлохинон | 76 мкг | 120 мкг | 63.3% | 27.6% | 158 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.565 мг | 20 мг | 37.8% | 16.5% | 264 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 597.64 мг | 2500 мг | 23.9% | 10.4% | 418 г |
| Кальций, Ca | 66.43 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.9% | 1505 г |
| Магний, Mg | 36.99 мг | 400 мг | 9.2% | 4% | 1081 г |
| Натрий, Na | 453.15 мг | 1300 мг | 34.9% | 15.2% | 287 г |
| Сера, S | 236.68 мг | 1000 мг | 23.7% | 10.3% | 423 г |
| Фосфор, P | 194.3 мг | 800 мг | 24.3% | 10.6% | 412 г |
| Хлор, Cl | 686.67 мг | 2300 мг | 29.9% | 13.1% | 335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 242 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.957 мг | 18 мг | 16.4% | 7.2% | 609 г |
| Йод, I | 9.39 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.8% | 1597 г |
| Кобальт, Co | 9.8 мкг | 10 мкг | 98% | 42.8% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.2532 мг | 2 мг | 12.7% | 5.5% | 790 г |
| Медь, Cu | 245.75 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 10.7% | 407 г |
| Молибден, Mo | 20.38 мкг | 70 мкг | 29.1% | 12.7% | 343 г |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 18333 г |
| Фтор, F | 89.91 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1% | 4449 г |
| Хром, Cr | 11.98 мкг | 50 мкг | 24% | 10.5% | 417 г |
| Цинк, Zn | 3.1765 мг | 12 мг | 26.5% | 11.6% | 378 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность бигус составляет 229 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».