| Рис | 100 г |
| Весенняя смесь | 200 г |
| Вареное куриное филе | 360 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.8 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 16.9% | 425 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.1% | 3500 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 4.4% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3367 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 54.03 мг | 500 мг | 10.8% | 7.7% | 925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 10.8% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 9.8% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.429 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 27992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.4% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.32 мг | 90 мг | 11.5% | 8.2% | 872 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 2.6% | 2703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.543 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9208 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.849 мг | 20 мг | 19.2% | 13.7% | 520 г |
| Ниацин | 4.951 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.91 мг | 2500 мг | 6% | 4.3% | 1679 г |
| Кальций, Ca | 8.96 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11161 г |
| Кремний, Si | 15.508 мг | 30 мг | 51.7% | 37% | 193 г |
| Магний, Mg | 55.83 мг | 400 мг | 14% | 10% | 716 г |
| Натрий, Na | 298.95 мг | 1300 мг | 23% | 16.5% | 435 г |
| Сера, S | 163.48 мг | 1000 мг | 16.3% | 11.7% | 612 г |
| Фосфор, P | 112.5 мг | 800 мг | 14.1% | 10.1% | 711 г |
| Хлор, Cl | 460.42 мг | 2300 мг | 20% | 14.3% | 500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 3.8% | 1903 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 5.213 мкг | 10 мкг | 52.1% | 37.3% | 192 г |
| Литий, Li | 0.775 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2006 мг | 2 мг | 10% | 7.2% | 997 г |
| Медь, Cu | 90.27 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.4% | 1108 г |
| Молибден, Mo | 3.993 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.1% | 1753 г |
| Никель, Ni | 0.419 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.459 мкг | 55 мкг | 29.9% | 21.4% | 334 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.96 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10267 г |
| Хром, Cr | 6.26 мкг | 50 мкг | 12.5% | 8.9% | 799 г |
| Цинк, Zn | 1.0271 мг | 12 мг | 8.6% | 6.2% | 1168 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.488 г | ~ | |||
| Валин | 1.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.629 г | ~ | |||
| Лизин | 2.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.721 г | ~ | |||
| Треонин | 0.897 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.878 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.586 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.762 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.833 г | ~ | |||
| Серин | 0.833 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.742 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами и курицей составляет 139,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».