Мой здоровый рацион

Рецепт суп из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из овощей

Картофель 27 г
Капуста белокочанная 10 г
Морковь, красная 5 г
Лук репчатый 5 г
зеленый горошек консервированный из мозговых сорто стерилизованный 5 г
масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное 3 г
масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное 1 г
Бульон мясной прозрачный 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.2% 1152 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.3% 918 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.6% 3590 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 100 г 2273 г 4.4% 4.2% 2273 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.1 мкг 900 мкг 17.9% 16.9% 559 г
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 11.4% 824 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 9.3% 1017 г
Витамин В4, холин 6.85 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 6.01 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6656 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 4.7% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.88 мг 90 мг 12.1% 11.4% 827 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12438 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 6.5% 1446 г
Витамин РР, НЭ 3.0023 мг 20 мг 15% 14.2% 666 г
Макроэлементы
Калий, K 274.94 мг 2500 мг 11% 10.4% 909 г
Кальций, Ca 14.52 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6887 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 4% 2394 г
Натрий, Na 19.8 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6566 г
Сера, S 30.67 мг 1000 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 9.4% 999 г
Хлор, Cl 25.86 мг 2300 мг 1.1% 1% 8894 г
Микроэлементы
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 40.9 мкг ~
Железо, Fe 1.278 мг 18 мг 7.1% 6.7% 1408 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 2.5% 3846 г
Кобальт, Co 2.425 мкг 10 мкг 24.3% 22.9% 412 г
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 3.8% 2525 г
Медь, Cu 62.45 мкг 1000 мкг 6.2% 5.9% 1601 г
Молибден, Mo 3.985 мкг 70 мкг 5.7% 5.4% 1757 г
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47414 г
Фтор, F 15.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26144 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 7.3% 1305 г
Цинк, Zn 0.3828 мг 12 мг 3.2% 3% 3135 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп из овощей составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».