| Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) | 100 г |
| Яйцо куриное | 420 г |
| Творог Штраус с домиком | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Морковь | 150 г |
| Укроп | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.1% | 675 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.4% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 372 мкг | 900 мкг | 41.3% | 31% | 242 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.681 мг | 5 мг | 33.6% | 25.2% | 297 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 8% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 95.78 мг | 500 мг | 19.2% | 14.4% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 7.7% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.047 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4.7% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.86 мг | 90 мг | 14.3% | 10.7% | 700 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.806 мкг | 10 мкг | 8.1% | 6.1% | 1241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.775 мг | 15 мг | 11.8% | 8.9% | 845 г |
| Витамин Н, биотин | 7.482 мкг | 50 мкг | 15% | 11.3% | 668 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 10.1% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.075 мг | 20 мг | 10.4% | 7.8% | 964 г |
| Ниацин | 0.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.9 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.7% | 1593 г |
| Кальций, Ca | 42.58 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.2% | 2349 г |
| Кремний, Si | 12.539 мг | 30 мг | 41.8% | 31.4% | 239 г |
| Магний, Mg | 19.57 мг | 400 мг | 4.9% | 3.7% | 2044 г |
| Натрий, Na | 343.12 мг | 1300 мг | 26.4% | 19.8% | 379 г |
| Сера, S | 73.38 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.5% | 1363 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 9.6% | 782 г |
| Хлор, Cl | 436.96 мг | 2300 мг | 19% | 14.3% | 526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.445 мг | 18 мг | 8% | 6% | 1246 г |
| Йод, I | 8.54 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.3% | 1756 г |
| Кобальт, Co | 4.597 мкг | 10 мкг | 46% | 34.5% | 218 г |
| Литий, Li | 0.82 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Медь, Cu | 58.13 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.4% | 1720 г |
| Молибден, Mo | 7.259 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.8% | 964 г |
| Никель, Ni | 3.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.355 мкг | 55 мкг | 20.6% | 15.5% | 484 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13605 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.7% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.548 мг | 12 мг | 4.6% | 3.5% | 2190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.768 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лизин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 38.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.016 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.946 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.444 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.531 г | min 16.8 г | 15.1% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.203 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с капустой Анюткина составляет 133,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».