| Хек | 248 г |
| Помидор (томат), парниковый | 105 г |
| Цветная капуста | 300 г |
| Молоко 2,5% [Просто] | 100 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 10 г |
| Сметана 15% [Ростагроэкспорт] | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 12.6% | 1041 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.6% | 1366 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 7.6% | 1718 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 2.5% | 5376 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.47 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 9% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 50.6 мг | 500 мг | 10.1% | 13.3% | 988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 12.1% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 6.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.862 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.6% | 3683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.665 мкг | 3 мкг | 22.2% | 29.2% | 451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.06 мг | 90 мг | 25.6% | 33.7% | 390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.693 мкг | 10 мкг | 6.9% | 9.1% | 1443 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 2.2% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 9.7% | 1359 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 7.8% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.937 мг | 20 мг | 9.7% | 12.8% | 1033 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.69 мг | 2500 мг | 7.7% | 10.1% | 1304 г |
| Кальций, Ca | 24.53 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.3% | 4077 г |
| Кремний, Si | 7.137 мг | 30 мг | 23.8% | 31.4% | 420 г |
| Магний, Mg | 15.54 мг | 400 мг | 3.9% | 5.1% | 2574 г |
| Натрий, Na | 42.87 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.3% | 3032 г |
| Сера, S | 82.05 мг | 1000 мг | 8.2% | 10.8% | 1219 г |
| Фосфор, P | 106.2 мг | 800 мг | 13.3% | 17.5% | 753 г |
| Хлор, Cl | 69.4 мг | 2300 мг | 3% | 4% | 3314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 7.4% | 1777 г |
| Йод, I | 43.23 мкг | 150 мкг | 28.8% | 37.9% | 347 г |
| Кобальт, Co | 6.999 мкг | 10 мкг | 70% | 92.2% | 143 г |
| Литий, Li | 3.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0959 мг | 2 мг | 4.8% | 6.3% | 2086 г |
| Медь, Cu | 69.49 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 9.1% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 4.962 мкг | 70 мкг | 7.1% | 9.4% | 1411 г |
| Никель, Ni | 5.682 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.77 мкг | 55 мкг | 8.7% | 11.5% | 1153 г |
| Фтор, F | 181.89 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 5.9% | 2199 г |
| Хром, Cr | 14.9 мкг | 50 мкг | 29.8% | 39.3% | 336 г |
| Цинк, Zn | 0.4903 мг | 12 мг | 4.1% | 5.4% | 2447 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лизин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.592 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.881 г | min 16.8 г | 5.2% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек(филе) с цветной капустой и томатами составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».