Мой здоровый рацион

Рецепт Кето пица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето пица

Цветная капуста (Запекание) 120 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Огурец соленый 50 г
Лук репчатый (Запекание) 20 г
Перец сладкий красный (Запекание) 35 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 150 г
Свинина, вырезка (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето пица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.7% 598 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 12.6% 463 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.7% 3323 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.4 мкг 900 мкг 17.8% 10.3% 561 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 4.5% 1295 г
Витамин В1, тиамин 0.248 мг 1.5 мг 16.5% 9.6% 605 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 5.4% 1078 г
Витамин В4, холин 30.02 мг 500 мг 6% 3.5% 1666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 5.2% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.2% 1130 г
Витамин В9, фолаты 13.625 мкг 400 мкг 3.4% 2% 2936 г
Витамин В12, кобаламин 0.735 мкг 3 мкг 24.5% 14.2% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 16.82 мг 90 мг 18.7% 10.9% 535 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 2% 2841 г
Витамин Н, биотин 2.226 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2246 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 3.1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 3.078 мг 20 мг 15.4% 8.9% 650 г
Ниацин 0.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.89 мг 2500 мг 8.9% 5.2% 1127 г
Кальций, Ca 334.02 мг 1000 мг 33.4% 19.4% 299 г
Кремний, Si 6.224 мг 30 мг 20.7% 12% 482 г
Магний, Mg 27.51 мг 400 мг 6.9% 4% 1454 г
Натрий, Na 404.77 мг 1300 мг 31.1% 18.1% 321 г
Сера, S 131.73 мг 1000 мг 13.2% 7.7% 759 г
Фосфор, P 239.6 мг 800 мг 30% 17.4% 334 г
Хлор, Cl 478.03 мг 2300 мг 20.8% 12.1% 481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.7 мкг ~
Бор, B 112.6 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 3.9% 1486 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9434 г
Кобальт, Co 3.124 мкг 10 мкг 31.2% 18.1% 320 г
Литий, Li 11.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.1145 мг 2 мг 5.7% 3.3% 1747 г
Медь, Cu 78.62 мкг 1000 мкг 7.9% 4.6% 1272 г
Молибден, Mo 5.37 мкг 70 мкг 7.7% 4.5% 1304 г
Никель, Ni 6.887 мкг ~
Олово, Sn 5.07 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 5.506 мкг 55 мкг 10% 5.8% 999 г
Фтор, F 17.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22321 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 4.6% 1244 г
Цинк, Zn 1.7934 мг 12 мг 14.9% 8.7% 669 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.195 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.548 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.717 г ~
Лизин 0.574 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.243 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.956 г ~
Заменимые аминокислоты 5.42 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.821 г ~
Пролин 0.85 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.501 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.436 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.142 г ~
10:0 Каприновая 0.458 г ~
12:0 Лауриновая 0.422 г ~
14:0 Миристиновая 0.88 г ~
15:0 Пентадекановая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 1.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.778 г min 16.8 г 16.5% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.142 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.462 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~

Энергетическая ценность Кето пица составляет 172,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».