| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Вода | 210 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Картофель | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.2% | 1434 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Углеводы | 35.3 г | 219 г | 16.1% | 9.5% | 620 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4125 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.336 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.7% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 25.8 мг | 500 мг | 5.2% | 3.1% | 1938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 2.9% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 5.8% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.378 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.1% | 2782 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.22 мг | 90 мг | 9.1% | 5.4% | 1095 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 2.6% | 2287 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.859 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5821 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9659 мг | 20 мг | 9.8% | 5.8% | 1017 г |
| Ниацин | 1.023 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.46 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.8% | 879 г |
| Кальций, Ca | 15.96 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6266 г |
| Кремний, Si | 22.095 мг | 30 мг | 73.7% | 43.7% | 136 г |
| Магний, Mg | 16.63 мг | 400 мг | 4.2% | 2.5% | 2405 г |
| Натрий, Na | 320.28 мг | 1300 мг | 24.6% | 14.6% | 406 г |
| Сера, S | 43.38 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.6% | 2305 г |
| Фосфор, P | 59.8 мг | 800 мг | 7.5% | 4.4% | 1338 г |
| Хлор, Cl | 520.62 мг | 2300 мг | 22.6% | 13.4% | 442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 781.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 3.1% | 1935 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.1% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 2.823 мкг | 10 мкг | 28.2% | 16.7% | 354 г |
| Литий, Li | 31.506 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3143 мг | 2 мг | 15.7% | 9.3% | 636 г |
| Медь, Cu | 102.36 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6% | 977 г |
| Молибден, Mo | 9.563 мкг | 70 мкг | 13.7% | 8.1% | 732 г |
| Никель, Ni | 2.946 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 204.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.571 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2.8% | 2139 г |
| Стронций, Sr | 3.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.53 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10382 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 5.9% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 0.4409 мг | 12 мг | 3.7% | 2.2% | 2722 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.92 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.48 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.151 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с картошкой составляет 168,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».