Мой здоровый рацион

Рецепт овощи на пару с кур. (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощи на пару с кур. (копия)

Морковь (Тушение) 1 Штука
Картофель (На пару) 4 Штука
Перец сладкий красный (На пару) 50 г
Помидор (томат), парниковый 3 Штука диаметр 5,5 см
Лук репчатый (На пару) 0.5 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи на пару с кур. (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.1% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 9.7% 2066 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.2% 1538 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.7% 2598 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.9 мкг 900 мкг 26.3% 53.3% 380 г
бета Каротин 1.423 мг 5 мг 28.5% 57.8% 351 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 11% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.1% 3333 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 2.8% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 7.7% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 19.1% 1070 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 2.6% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 25.63 мг 90 мг 28.5% 57.8% 351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 2% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 33784 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 8.5% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.1684 мг 20 мг 5.8% 11.8% 1712 г
Ниацин 0.911 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.16 мг 2500 мг 15% 30.4% 665 г
Кальций, Ca 11.79 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8482 г
Кремний, Si 28.645 мг 30 мг 95.5% 193.7% 105 г
Магний, Mg 15.79 мг 400 мг 3.9% 7.9% 2533 г
Натрий, Na 8.56 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 15187 г
Сера, S 24.16 мг 1000 мг 2.4% 4.9% 4139 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 12% 1699 г
Хлор, Cl 50.08 мг 2300 мг 2.2% 4.5% 4593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 484.7 мкг ~
Бор, B 113.7 мкг ~
Ванадий, V 77.08 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 8.1% 2510 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 4.7% 4399 г
Кобальт, Co 4.808 мкг 10 мкг 48.1% 97.6% 208 г
Литий, Li 50.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.1576 мг 2 мг 7.9% 16% 1269 г
Медь, Cu 119.97 мкг 1000 мкг 12% 24.3% 834 г
Молибден, Mo 7.66 мкг 70 мкг 10.9% 22.1% 914 г
Никель, Ni 7.125 мкг ~
Рубидий, Rb 303.3 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 1% 21654 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Фтор, F 26.08 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 15337 г
Хром, Cr 6.86 мкг 50 мкг 13.7% 27.8% 729 г
Цинк, Zn 0.3426 мг 12 мг 2.9% 5.9% 3503 г
Цирконий, Zr 2.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.712 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность овощи на пару с кур. (копия) составляет 49,3 кКал.

  • Порция = 189 гр (93.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».