| Подсолнечное масло | 7 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 250 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 125 г |
| Свекла, вареная | 560 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.1% | 4750 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.8% | 7000 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 7.9% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 16.7% | 1176 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2640 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.3 мкг | 900 мкг | 25.7% | 50.6% | 389 г |
| бета Каротин | 1.393 мг | 5 мг | 27.9% | 54.9% | 359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.08 мг | 500 мг | 1.4% | 2.8% | 7062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 8.9% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 10% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.636 мкг | 400 мкг | 10.9% | 21.5% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.56 мг | 90 мг | 7.3% | 14.4% | 1372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 5.1% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 4.7% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6574 мг | 20 мг | 3.3% | 6.5% | 3042 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.2 мг | 2500 мг | 12.6% | 24.8% | 793 г |
| Кальций, Ca | 16.38 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.1% | 6105 г |
| Кремний, Si | 7.28 мг | 30 мг | 24.3% | 47.8% | 412 г |
| Магний, Mg | 22.65 мг | 400 мг | 5.7% | 11.2% | 1766 г |
| Натрий, Na | 64.14 мг | 1300 мг | 4.9% | 9.6% | 2027 г |
| Сера, S | 13.42 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7452 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 10.2% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 3.43 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 67055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 7.9% | 2479 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.8% | 7299 г |
| Марганец, Mn | 0.2101 мг | 2 мг | 10.5% | 20.7% | 952 г |
| Медь, Cu | 81.81 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 16.1% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 0.137 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.4% | 51095 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.469 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.8% | 11727 г |
| Фтор, F | 0.18 мкг | 4000 мкг | 2222222 г | ||
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.2688 мг | 12 мг | 2.2% | 4.3% | 4464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.282 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | min 16.8 г | 1% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 50,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».