Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с отрубями (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с отрубями (копия)

Творог 0% в пачке 470 г
Овсяные отруби 22 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Эритрит со стевией 20 г
Рисовая цельнозерновая мука 40 г
Изолят соевого белка 23 г
Псиллиум 3 г
Сыр Высокий град 28% 65 г
Клейковина 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с отрубями (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 19.8% 371 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.8% 1514 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.9% 2547 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.2% 1176 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 2% 3769 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 3.5% 2143 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 18.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.246 мг 1.5 мг 16.4% 12% 610 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 13.8% 533 г
Витамин В4, холин 77.1 мг 500 мг 15.4% 11.3% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.94 мг 5 мг 18.8% 13.8% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.404 мг 2 мг 20.2% 14.8% 495 г
Витамин В9, фолаты 41.344 мкг 400 мкг 10.3% 7.6% 967 г
Витамин В12, кобаламин 1.177 мкг 3 мкг 39.2% 28.8% 255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.7% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 1.8% 3958 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 7.744 мкг 50 мкг 15.5% 11.4% 646 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.2102 мг 20 мг 26.1% 19.2% 384 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 0.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.81 мг 2500 мг 11.2% 8.2% 893 г
Кальций, Ca 165.78 мг 1000 мг 16.6% 12.2% 603 г
Магний, Mg 77.08 мг 400 мг 19.3% 14.2% 519 г
Натрий, Na 157.35 мг 1300 мг 12.1% 8.9% 826 г
Сера, S 236.18 мг 1000 мг 23.6% 17.3% 423 г
Фосфор, P 345.3 мг 800 мг 43.2% 31.7% 232 г
Хлор, Cl 193.61 мг 2300 мг 8.4% 6.2% 1188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Железо, Fe 2.288 мг 18 мг 12.7% 9.3% 787 г
Йод, I 9.22 мкг 150 мкг 6.1% 4.5% 1627 г
Кобальт, Co 2.586 мкг 10 мкг 25.9% 19% 387 г
Марганец, Mn 1.043 мг 2 мг 52.2% 38.3% 192 г
Медь, Cu 164.1 мкг 1000 мкг 16.4% 12% 609 г
Молибден, Mo 6.631 мкг 70 мкг 9.5% 7% 1056 г
Олово, Sn 10.39 мкг ~
Селен, Se 27.795 мкг 55 мкг 50.5% 37.1% 198 г
Стронций, Sr 13.59 мкг ~
Фтор, F 31.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12812 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3% 2439 г
Цинк, Zn 1.1717 мг 12 мг 9.8% 7.2% 1024 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Лактоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.127 г ~
Аргинин* 0.986 г ~
Валин 1.049 г ~
Гистидин* 0.56 г ~
Изолейцин 0.996 г ~
Лейцин 1.805 г ~
Лизин 1.416 г ~
Метионин 0.467 г ~
Метионин + Цистеин 0.468 г ~
Треонин 0.809 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.977 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.369 г ~
Заменимые аминокислоты 6.856 г ~
Аланин 0.618 г ~
Аспарагиновая кислота 1.377 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 3.494 г ~
Пролин 1.776 г ~
Серин 0.948 г ~
Тирозин 0.892 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.164 г min 16.8 г 6.9% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.08 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.682 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники с отрубями (копия) составляет 136,2 кКал.

  • Порция = 235 гр (320.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов