Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с кабачком и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с кабачком и курицей

Курица, цыплята-бройлеры, голень 390 г
Кабачок (Запекание) 273 г
Яйцо куриное (Запекание) 68 г
Укроп (Запекание) 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачком и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 13.5% 608 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.9% 824 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2937 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 4.3% 1911 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5747 г
Лютеин + Зеаксантин 61.674 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 8% 1029 г
Витамин В4, холин 59.96 мг 500 мг 12% 9.8% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.798 мг 5 мг 16% 13.1% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 10.5% 784 г
Витамин В9, фолаты 4.759 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8405 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 10.2% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 3% 2795 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 2.2% 3650 г
Витамин D3, холекальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6383 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 2.208 мкг 50 мкг 4.4% 3.6% 2264 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.5337 мг 20 мг 17.7% 14.5% 566 г
Ниацин 0.239 мг ~
Бетаин 5.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.84 мг 2500 мг 9.4% 7.7% 1069 г
Кальций, Ca 20.36 мг 1000 мг 2% 1.6% 4912 г
Кремний, Si 11.07 мг 30 мг 36.9% 30.3% 271 г
Магний, Mg 16.77 мг 400 мг 4.2% 3.4% 2385 г
Натрий, Na 79.6 мг 1300 мг 6.1% 5% 1633 г
Сера, S 127.68 мг 1000 мг 12.8% 10.5% 783 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 12.8% 643 г
Хлор, Cl 17.2 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 2.41 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 3.9% 2100 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8197 г
Кобальт, Co 1.491 мкг 10 мкг 14.9% 12.2% 671 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.072 мг 2 мг 3.6% 3% 2778 г
Медь, Cu 65.64 мкг 1000 мкг 6.6% 5.4% 1523 г
Молибден, Mo 1.616 мкг 70 мкг 2.3% 1.9% 4332 г
Никель, Ni 0.489 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 15.372 мкг 55 мкг 27.9% 22.9% 358 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 7.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52083 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4762 г
Цинк, Zn 1.3489 мг 12 мг 11.2% 9.2% 890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.848 г ~
Валин 0.602 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.57 г ~
Лейцин 1.021 г ~
Лизин 1.097 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.569 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.736 г ~
Аспарагиновая кислота 1.186 г ~
Глицин 0.61 г ~
Глутаминовая кислота 1.941 г ~
Пролин 0.511 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.731 г min 16.8 г 16.3% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.365 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.321 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.315 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.866 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.31 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.141 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.01 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.047 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с кабачком и курицей составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок