| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 361 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 112 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 217 г |
| Колбаса полукопченая, краковская | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Кукуруза, консервы | 0 г |
| Огурец маринованный | 0 г |
| Болонская колбаса, свинина, индейка, говядина | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.8% | 1462 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.6% | 1514 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.9% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7% | 1429 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2948 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 404.1 мкг | 900 мкг | 44.9% | 44.8% | 223 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.954 мг | 5 мг | 39.1% | 39% | 256 г |
| бета Криптоксантин | 0.069 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.481 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8.8% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 86.07 мг | 500 мг | 17.2% | 17.1% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 13.6% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 10% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.406 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5401 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 5.5% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.38 мг | 90 мг | 8.2% | 8.2% | 1220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.693 мкг | 10 мкг | 6.9% | 6.9% | 1443 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5769 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.362 мкг | 50 мкг | 12.7% | 12.7% | 786 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6166 мг | 20 мг | 8.1% | 8.1% | 1237 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.32 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.7% | 935 г |
| Кальций, Ca | 27.53 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3632 г |
| Магний, Mg | 21.1 мг | 400 мг | 5.3% | 5.3% | 1896 г |
| Натрий, Na | 325.16 мг | 1300 мг | 25% | 24.9% | 400 г |
| Сера, S | 66.42 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.6% | 1506 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 11.5% | 867 г |
| Хлор, Cl | 477.94 мг | 2300 мг | 20.8% | 20.7% | 481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 6.2% | 1626 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 3.257 мкг | 10 мкг | 32.6% | 32.5% | 307 г |
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 4.5% | 2208 г |
| Медь, Cu | 127.22 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 12.7% | 786 г |
| Молибден, Mo | 2.68 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.8% | 2612 г |
| Селен, Se | 10.144 мкг | 55 мкг | 18.4% | 18.3% | 542 г |
| Фтор, F | 43.01 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9300 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.5% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.5115 мг | 12 мг | 4.3% | 4.3% | 2346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.274 г | min 16.8 г | 7.6% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Олівє без майонезу составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».