Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из 1 яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из 1 яйца

Яйцо куриное (Жарка омлет) 60 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Укроп, свежий 1 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из 1 яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.8% 1070 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.9% 651 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.3% 6441 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.6 мкг 900 мкг 15.7% 13.1% 636 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 12.9% 645 г
Витамин В4, холин 121.31 мг 500 мг 24.3% 20.3% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.826 мг 5 мг 16.5% 13.8% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.451 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5368 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 13.8% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 1% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.999 мкг 10 мкг 10% 8.4% 1001 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5245 г
Витамин Н, биотин 10.669 мкг 50 мкг 21.3% 17.8% 469 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0792 мг 20 мг 10.4% 8.7% 962 г
Макроэлементы
Калий, K 156.18 мг 2500 мг 6.2% 5.2% 1601 г
Кальций, Ca 100.47 мг 1000 мг 10% 8.4% 995 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 2.9% 2819 г
Натрий, Na 88.27 мг 1300 мг 6.8% 5.7% 1473 г
Сера, S 94.01 мг 1000 мг 9.4% 7.9% 1064 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 14.5% 579 г
Хлор, Cl 141.78 мг 2300 мг 6.2% 5.2% 1622 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 5.3% 1552 г
Йод, I 14.62 мкг 150 мкг 9.7% 8.1% 1026 г
Кобальт, Co 4.735 мкг 10 мкг 47.4% 39.6% 211 г
Марганец, Mn 0.0252 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7937 г
Медь, Cu 44.14 мкг 1000 мкг 4.4% 3.7% 2266 г
Молибден, Mo 5.989 мкг 70 мкг 8.6% 7.2% 1169 г
Селен, Se 14.638 мкг 55 мкг 26.6% 22.2% 376 г
Фтор, F 36.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10837 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 5.1% 1634 г
Цинк, Zn 0.7522 мг 12 мг 6.3% 5.3% 1595 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет из 1 яйца составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».