| Гречка "Экстра" [Алтайская Сказка] | 150 г |
| Желудки куриные, вареные на медленном огне | 200 г |
| Морковь | 88 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 12 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 11% | 667 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.8% | 1931 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 5.3% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.9 мкг | 900 мкг | 27.5% | 20.1% | 363 г |
| бета Каротин | 1.487 мг | 5 мг | 29.7% | 21.7% | 336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.9% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 31.01 мг | 500 мг | 6.2% | 4.5% | 1612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2.6% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.285 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 7.2% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0575 мг | 20 мг | 5.3% | 3.9% | 1891 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Кальций, Ca | 12.02 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8319 г |
| Кремний, Si | 3.521 мг | 30 мг | 11.7% | 8.6% | 852 г |
| Магний, Mg | 7.02 мг | 400 мг | 1.8% | 1.3% | 5698 г |
| Натрий, Na | 18.97 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6853 г |
| Сера, S | 92.12 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.7% | 1086 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 10.32 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 22287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 4.3% | 1709 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 0.67 мкг | 10 мкг | 6.7% | 4.9% | 1493 г |
| Литий, Li | 0.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0655 мг | 2 мг | 3.3% | 2.4% | 3053 г |
| Медь, Cu | 62.62 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.6% | 1597 г |
| Молибден, Mo | 2.93 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.1% | 2389 г |
| Никель, Ni | 0.997 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.632 мкг | 55 мкг | 21.1% | 15.4% | 473 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.61 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10635 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 1.3665 мг | 12 мг | 11.4% | 8.3% | 878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.037 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Гречка с кур. желудками(вареные) составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».