| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 200 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 10 г |
| Лосось атлантический (семга) | 250 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.2 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 8.3% | 514 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 3.9% | 1098 г |
| Углеводы | 32.4 г | 219 г | 14.8% | 6.3% | 676 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.4% | 1250 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 4.6% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 65.94 мг | 500 мг | 13.2% | 5.6% | 758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.193 мг | 5 мг | 23.9% | 10.1% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.521 мг | 2 мг | 26.1% | 11% | 384 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.59 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.7% | 2411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.893 мкг | 3 мкг | 63.1% | 26.7% | 158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5960 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.79 мкг | 10 мкг | 37.9% | 16% | 264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.385 мг | 15 мг | 9.2% | 3.9% | 1083 г |
| Витамин Н, биотин | 2.282 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2191 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 5.6% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0053 мг | 20 мг | 35% | 14.8% | 285 г |
| Ниацин | 4.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 483.9 мг | 2500 мг | 19.4% | 8.2% | 517 г |
| Кальций, Ca | 20.44 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 4892 г |
| Кремний, Si | 50.97 мг | 30 мг | 169.9% | 71.9% | 59 г |
| Магний, Mg | 62.79 мг | 400 мг | 15.7% | 6.6% | 637 г |
| Натрий, Na | 122.69 мг | 1300 мг | 9.4% | 4% | 1060 г |
| Сера, S | 159.09 мг | 1000 мг | 15.9% | 6.7% | 629 г |
| Фосфор, P | 186.9 мг | 800 мг | 23.4% | 9.9% | 428 г |
| Хлор, Cl | 199.57 мг | 2300 мг | 8.7% | 3.7% | 1152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 471.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.679 мг | 18 мг | 20.4% | 8.6% | 489 г |
| Йод, I | 247.77 мкг | 150 мкг | 165.2% | 69.9% | 61 г |
| Кобальт, Co | 14.584 мкг | 10 мкг | 145.8% | 61.7% | 69 г |
| Литий, Li | 1.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4381 мг | 2 мг | 21.9% | 9.3% | 457 г |
| Медь, Cu | 284.08 мкг | 1000 мкг | 28.4% | 12% | 352 г |
| Молибден, Mo | 3.536 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.2% | 1980 г |
| Никель, Ni | 4.241 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.966 мкг | 55 мкг | 49% | 20.7% | 204 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 319.02 мкг | 4000 мкг | 8% | 3.4% | 1254 г |
| Хром, Cr | 32.38 мкг | 50 мкг | 64.8% | 27.4% | 154 г |
| Цинк, Zn | 1.2464 мг | 12 мг | 10.4% | 4.4% | 963 г |
| Цирконий, Zr | 2.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.982 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.68 г | min 16.8 г | 10% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.975 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Суши составляет 236,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».