Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное 282 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6% 894 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 15.4% 350 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.7% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 161.3 мкг 900 мкг 17.9% 9.6% 558 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 9.2% 583 г
Витамин В4, холин 156.47 мг 500 мг 31.3% 16.8% 320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.892 мг 5 мг 17.8% 9.6% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.735 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 6975 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 7.8% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 1.322 мкг 10 мкг 13.2% 7.1% 756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.061 мг 15 мг 27.1% 14.6% 369 г
Витамин Н, биотин 13.003 мкг 50 мкг 26% 14% 385 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3899 мг 20 мг 11.9% 6.4% 837 г
Макроэлементы
Калий, K 129.28 мг 2500 мг 5.2% 2.8% 1934 г
Кальций, Ca 72.87 мг 1000 мг 7.3% 3.9% 1372 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3425 г
Натрий, Na 339.83 мг 1300 мг 26.1% 14% 383 г
Сера, S 114.78 мг 1000 мг 11.5% 6.2% 871 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 9.6% 559 г
Хлор, Cl 504.34 мг 2300 мг 21.9% 11.8% 456 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.534 мг 18 мг 8.5% 4.6% 1173 г
Йод, I 14.72 мкг 150 мкг 9.8% 5.3% 1019 г
Кобальт, Co 6.284 мкг 10 мкг 62.8% 33.8% 159 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 0.5% 9662 г
Медь, Cu 54.78 мкг 1000 мкг 5.5% 3% 1825 г
Молибден, Mo 5.836 мкг 70 мкг 8.3% 4.5% 1199 г
Селен, Se 19.451 мкг 55 мкг 35.4% 19% 283 г
Фтор, F 38.97 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10264 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 3.2% 1661 г
Цинк, Zn 0.7891 мг 12 мг 6.6% 3.5% 1521 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 340.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов