Мой здоровый рацион

Рецепт Закуска из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуска из тунца

Тунец натуральный. Консервы 185 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 18.6% 434 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.3% 982 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3097 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 7.7% 1050 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 10.3% 786 г
Витамин В4, холин 81.47 мг 500 мг 16.3% 13.2% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 6.8% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.245 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17817 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 4.5% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 5.8% 1418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 3.4% 2366 г
Витамин Н, биотин 6.477 мкг 50 мкг 13% 10.5% 772 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.9782 мг 20 мг 44.9% 36.4% 223 г
Ниацин 5.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.4 мг 2500 мг 9.1% 7.4% 1099 г
Кальций, Ca 37.54 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2664 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 4.1% 1996 г
Натрий, Na 821.06 мг 1300 мг 63.2% 51.2% 158 г
Сера, S 189.38 мг 1000 мг 18.9% 15.3% 528 г
Фосфор, P 197.1 мг 800 мг 24.6% 19.9% 406 г
Хлор, Cl 856.39 мг 2300 мг 37.2% 30.1% 269 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.602 мг 18 мг 8.9% 7.2% 1124 г
Йод, I 35.78 мкг 150 мкг 23.9% 19.4% 419 г
Кобальт, Co 26.699 мкг 10 мкг 267% 216.4% 37 г
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 3.6% 2283 г
Медь, Cu 109.25 мкг 1000 мкг 10.9% 8.8% 915 г
Молибден, Mo 4.273 мкг 70 мкг 6.1% 4.9% 1638 г
Никель, Ni 3.524 мкг ~
Селен, Se 10.251 мкг 55 мкг 18.6% 15.1% 537 г
Фтор, F 604.94 мкг 4000 мкг 15.1% 12.2% 661 г
Хром, Cr 54.14 мкг 50 мкг 108.3% 87.8% 92 г
Цинк, Zn 0.788 мг 12 мг 6.6% 5.3% 1523 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.294 г min 16.8 г 7.7% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.2%

Энергетическая ценность Закуска из тунца составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».