Мой здоровый рацион

Рецепт плов легкий (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плов легкий (копия)

Лук репчатый 150 г
Укроп, свежий 20 г
Подсолнечное масло 50 г
Морковь 400 г
Курица 1 кат. 500 г
Вода 1500 г
Рис белый, крупа рисовая 460 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов легкий (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.2% 1767 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.8% 1167 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 5.2% 1766 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.1% 2948 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.9 мкг 900 мкг 30.4% 27.7% 329 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.56 мг 5 мг 31.2% 28.4% 321 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В4, холин 25.43 мг 500 мг 5.1% 4.6% 1966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 4.1% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 6.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 6.117 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6539 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.7% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.917 мг 15 мг 6.1% 5.6% 1636 г
Витамин Н, биотин 2.268 мкг 50 мкг 4.5% 4.1% 2205 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.6995 мг 20 мг 13.5% 12.3% 741 г
Ниацин 1.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.72 мг 2500 мг 3.4% 3.1% 2916 г
Кальций, Ca 12.35 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8097 г
Кремний, Si 18.425 мг 30 мг 61.4% 55.9% 163 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 3.8% 2374 г
Натрий, Na 16.91 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7688 г
Сера, S 41.72 мг 1000 мг 4.2% 3.8% 2397 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 6.8% 1342 г
Хлор, Cl 26.31 мг 2300 мг 1.1% 1% 8742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.6 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 35.26 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 2.9% 3093 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7576 г
Кобальт, Co 2.601 мкг 10 мкг 26% 23.7% 384 г
Литий, Li 1.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.2361 мг 2 мг 11.8% 10.7% 847 г
Медь, Cu 66.09 мкг 1000 мкг 6.6% 6% 1513 г
Молибден, Mo 4.696 мкг 70 мкг 6.7% 6.1% 1491 г
Никель, Ni 1.329 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 4.354 мкг 55 мкг 7.9% 7.2% 1263 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Титан, Ti 2.99 мкг ~
Фтор, F 85.93 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4655 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 4% 2273 г
Цинк, Zn 0.6457 мг 12 мг 5.4% 4.9% 1858 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.834 г min 16.8 г 10.9% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.599 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность плов легкий (копия) составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов