| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Картофель (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 20.5% | 437 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.4% | 2667 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.3% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.1 мкг | 900 мкг | 22.1% | 19.8% | 452 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 19.3% | 462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.7% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 55.64 мг | 500 мг | 11.1% | 9.9% | 899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.184 мг | 5 мг | 23.7% | 21.2% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.593 мг | 2 мг | 29.7% | 26.6% | 337 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.696 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.1% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.63 мг | 90 мг | 4% | 3.6% | 2479 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 2.7% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 1.538 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.8% | 3251 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7993 мг | 20 мг | 29% | 25.9% | 345 г |
| Ниацин | 7.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.03 мг | 2500 мг | 14.4% | 12.9% | 696 г |
| Кальций, Ca | 19.56 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 5112 г |
| Кремний, Si | 11.07 мг | 30 мг | 36.9% | 33% | 271 г |
| Магний, Mg | 67.7 мг | 400 мг | 16.9% | 15.1% | 591 г |
| Натрий, Na | 51.01 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.5% | 2549 г |
| Сера, S | 186.02 мг | 1000 мг | 18.6% | 16.6% | 538 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 12.6% | 707 г |
| Хлор, Cl | 80.82 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.1% | 2846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.473 мг | 18 мг | 8.2% | 7.3% | 1222 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.8% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 8.692 мкг | 10 мкг | 86.9% | 77.7% | 115 г |
| Литий, Li | 12.826 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0954 мг | 2 мг | 4.8% | 4.3% | 2096 г |
| Медь, Cu | 111.49 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 9.9% | 897 г |
| Молибден, Mo | 10.878 мкг | 70 мкг | 15.5% | 13.9% | 644 г |
| Никель, Ni | 1.811 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.648 мкг | 55 мкг | 30.3% | 27.1% | 330 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.81 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.3% | 3816 г |
| Хром, Cr | 19.13 мкг | 50 мкг | 38.3% | 34.3% | 261 г |
| Цинк, Zn | 1.2575 мг | 12 мг | 10.5% | 9.4% | 954 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.852 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.987 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.951 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.488 г | ~ | |||
| Лизин | 1.941 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.667 г | ~ | |||
| Треонин | 0.844 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.812 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.49 г | ~ | |||
| Аланин | 0.989 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.509 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.701 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.758 г | ~ | |||
| Серин | 0.796 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.498 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».