| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Кукуруза, консервы | 350 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 400 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 50 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 7.4% | 1520 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3% | 3733 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 6.4% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 20.6% | 541 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.7 мкг | 900 мкг | 25.1% | 28% | 399 г |
| альфа Каротин | 5.409 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.522 мг | 5 мг | 30.4% | 33.9% | 329 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 636.105 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 9.3% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 25.62 мг | 500 мг | 5.1% | 5.7% | 1952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 9.8% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 7.7% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.517 мкг | 400 мкг | 6.4% | 7.1% | 1568 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.79 мг | 90 мг | 16.4% | 18.3% | 609 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.632 мг | 15 мг | 4.2% | 4.7% | 2373 г |
| гамма Токоферол | 0.203 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.239 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20921 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 9% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5887 мг | 20 мг | 7.9% | 8.8% | 1259 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.05 мг | 2500 мг | 10.7% | 11.9% | 933 г |
| Кальций, Ca | 43.22 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.8% | 2314 г |
| Кремний, Si | 15.311 мг | 30 мг | 51% | 56.9% | 196 г |
| Магний, Mg | 29.52 мг | 400 мг | 7.4% | 8.3% | 1355 г |
| Натрий, Na | 131.83 мг | 1300 мг | 10.1% | 11.3% | 986 г |
| Сера, S | 48.83 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.5% | 2048 г |
| Фосфор, P | 108.8 мг | 800 мг | 13.6% | 15.2% | 735 г |
| Хлор, Cl | 17.1 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 13450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.468 мг | 18 мг | 8.2% | 9.2% | 1226 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 3.385 мкг | 10 мкг | 33.9% | 37.8% | 295 г |
| Литий, Li | 2.314 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3283 мг | 2 мг | 16.4% | 18.3% | 609 г |
| Медь, Cu | 141.39 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 15.7% | 707 г |
| Молибден, Mo | 7.449 мкг | 70 мкг | 10.6% | 11.8% | 940 г |
| Никель, Ni | 23.813 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.33 мкг | 55 мкг | 6.1% | 6.8% | 1652 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12800 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.4% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.9071 мг | 12 мг | 7.6% | 8.5% | 1323 г |
| Цирконий, Zr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.697 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.028 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.707 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».