Мой здоровый рацион

Рецепт Желе ягодное черника на сукралозе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе ягодное черника на сукралозе

Желатин пищевой 20 г
Вода 600 г
Сукралоза с Инулином [Milford] 20 г
Черника, замороженная, неподслащенная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе ягодное черника на сукралозе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 10.9% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.9% 7300 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 18.9% 2222 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 17.2% 2423 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 150000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.8% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 21.702 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2.9% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 2.9% 15000 г
Витамин В4, холин 1.63 мг 500 мг 0.3% 1.3% 30675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 3.4% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 4.2% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.234 мкг 400 мкг 0.6% 2.5% 17905 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 3.8% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 4.2% 9804 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 18.1% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.4739 мг 20 мг 2.4% 10.1% 4220 г
Макроэлементы
Калий, K 17.26 мг 2500 мг 0.7% 2.9% 14484 г
Кальций, Ca 20.32 мг 1000 мг 2% 8.4% 4921 г
Магний, Mg 3.94 мг 400 мг 1% 4.2% 10152 г
Натрий, Na 1.13 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 115044 г
Сера, S 1.98 мг 1000 мг 0.2% 0.8% 50505 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 5% 8081 г
Хлор, Cl 0.89 мг 2300 мг 258427 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.101 мг 18 мг 0.6% 2.5% 17822 г
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 10.5% 3992 г
Медь, Cu 44.32 мкг 1000 мкг 4.4% 18.5% 2256 г
Молибден, Mo 1.021 мкг 70 мкг 1.5% 6.3% 6856 г
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 171875 г
Фтор, F 63.83 мкг 4000 мкг 1.6% 6.7% 6267 г
Цинк, Zn 0.0223 мг 12 мг 0.2% 0.8% 53812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.436 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.8%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Желе ягодное черника на сукралозе составляет 23,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».