Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из 12% творога без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из 12% творога без сахара

Творог Крестьянский 12% [Благода] 200 г
Яйцо куриное 60 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Молоко Low Lactose 3,5% [Parmalat] 30 г
Манная крупа 15 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из 12% творога без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.3% 589 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.8% 452 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.4% 2066 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.4% 3585 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 2.8% 1731 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.8% 1748 г
Витамин В4, холин 50.94 мг 500 мг 10.2% 5% 982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 2.8% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.75 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14545 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7389 г
Витамин Н, биотин 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 4% 1238 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9461 мг 20 мг 4.7% 2.3% 2114 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.23 мг 2500 мг 3.4% 1.7% 2968 г
Кальций, Ca 16.27 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6146 г
Кремний, Si 0.3 мг 30 мг 1% 0.5% 10000 г
Магний, Mg 5.63 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7105 г
Натрий, Na 28.55 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4553 г
Сера, S 41.14 мг 1000 мг 4.1% 2% 2431 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 3% 1619 г
Хлор, Cl 32.25 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 5.15 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 1.7% 2927 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3750 г
Кобальт, Co 3.25 мкг 10 мкг 32.5% 15.9% 308 г
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 1% 4662 г
Медь, Cu 35.3 мкг 1000 мкг 3.5% 1.7% 2833 г
Молибден, Mo 1.765 мкг 70 мкг 2.5% 1.2% 3966 г
Никель, Ni 0.575 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Селен, Se 6.187 мкг 55 мкг 11.2% 5.5% 889 г
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Цинк, Zn 0.2762 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.995 г min 16.8 г 5.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из 12% творога без сахара составляет 204 кКал.

  • Порция = 150 гр (306 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».