| Белый гриб (Варка без слива) | 150 г |
| Вода | 2500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 220 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 19 г |
| соль морская йодированная | 20 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.9 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8462 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 4% | 12667 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 5.5% | 9333 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 17.6% | 2857 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 21.1% | 2405 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.3 мкг | 900 мкг | 11.9% | 59.8% | 839 г |
| бета Каротин | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 69.3% | 727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 7% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.17 мг | 500 мг | 0.6% | 3% | 15773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 16.1% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 13.1% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.011 мкг | 400 мкг | 0.8% | 4% | 13285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.5% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 13.1% | 3879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.5% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 9.5% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 40.7% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6124 мг | 20 мг | 3.1% | 15.6% | 3266 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.07 мг | 2500 мг | 5% | 25.1% | 1999 г |
| Кальций, Ca | 11.8 мг | 1000 мг | 1.2% | 6% | 8475 г |
| Кремний, Si | 5.445 мг | 30 мг | 18.2% | 91.5% | 551 г |
| Магний, Mg | 7.82 мг | 400 мг | 2% | 10.1% | 5115 г |
| Натрий, Na | 223.2 мг | 1300 мг | 17.2% | 86.4% | 582 г |
| Сера, S | 12.5 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.5% | 8000 г |
| Фосфор, P | 18.3 мг | 800 мг | 2.3% | 11.6% | 4372 г |
| Хлор, Cl | 355.19 мг | 2300 мг | 15.4% | 77.4% | 648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.255 мг | 18 мг | 1.4% | 7% | 7059 г |
| Йод, I | 23.66 мкг | 150 мкг | 15.8% | 79.4% | 634 г |
| Кобальт, Co | 1.429 мкг | 10 мкг | 14.3% | 71.9% | 700 г |
| Литий, Li | 6.843 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0432 мг | 2 мг | 2.2% | 11.1% | 4630 г |
| Медь, Cu | 44.82 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 22.6% | 2231 г |
| Молибден, Mo | 2.552 мкг | 70 мкг | 3.6% | 18.1% | 2743 г |
| Никель, Ni | 1.095 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.46 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4% | 11957 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.5 мкг | 4000 мкг | 2% | 10.1% | 5031 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 12.6% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.1438 мг | 12 мг | 1.2% | 6% | 8345 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.938 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | min 16.8 г | 0.8% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп (ЙС) 11.04.21 составляет 19,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».