Мой здоровый рацион

Рецепт Теплый салат свекорка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Теплый салат свекорка

Филе Индейки на Пару [Индилайт] 20 г
Свекла, вареная 70 г
Рикотта Лайт [Bonfesto] 20 г
Бразильский орех 3 kernel
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат свекорка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.7% 1070 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 12.7% 566 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.8% 3982 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.2% 1000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.4% 3055 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 1% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 47.44 мкг 400 мкг 11.9% 8.5% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 3.4% 2143 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.147 мг ~
дельта Токоферол 0.076 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2208 мг 20 мг 1.1% 0.8% 9058 г
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.88 мг 2500 мг 10% 7.2% 1000 г
Кальций, Ca 28.16 мг 1000 мг 2.8% 2% 3551 г
Магний, Mg 58 мг 400 мг 14.5% 10.4% 690 г
Натрий, Na 43.48 мг 1300 мг 3.3% 2.4% 2990 г
Сера, S 26.59 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3761 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 9.7% 739 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 2.9% 2452 г
Марганец, Mn 0.3294 мг 2 мг 16.5% 11.8% 607 г
Медь, Cu 250.6 мкг 1000 мкг 25.1% 18% 399 г
Селен, Se 230.432 мкг 55 мкг 419% 300.1% 24 г
Цинк, Zn 0.6832 мг 12 мг 5.7% 4.1% 1756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.146 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 44.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.24 мг ~
Стигмастерол 0.72 мг ~
бета Ситостерол 7.68 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.75 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.885 г min 16.8 г 17.2% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.851 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.964 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 19%
18:2 Линолевая (ud) 2.956 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.863 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат свекорка составляет 139,6 кКал.

  • Порция = 125 гр (174.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов