Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сельдереем, яблоком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сельдереем, яблоком и морковью

Яблоко 153 г
Сельдерей 92 г
Укроп 18 г
Морковь желтая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем, яблоком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.6% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 9.3% 3269 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 24% 1250 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11.7% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279.9 мкг 900 мкг 31.1% 93.1% 322 г
бета Каротин 1.679 мг 5 мг 33.6% 100.6% 298 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 9.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.2% 4091 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 2.1% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 6.3% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 9.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.504 мкг 400 мкг 1.9% 5.7% 5330 г
Витамин C, аскорбиновая 20.18 мг 90 мг 22.4% 67.1% 446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 6% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.311 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 16077 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 37.7% 795 г
Витамин РР, НЭ 0.6402 мг 20 мг 3.2% 9.6% 3124 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.23 мг 2500 мг 12.3% 36.8% 814 г
Кальций, Ca 48.72 мг 1000 мг 4.9% 14.7% 2053 г
Кремний, Si 1.657 мг 30 мг 5.5% 16.5% 1811 г
Магний, Mg 27.1 мг 400 мг 6.8% 20.4% 1476 г
Натрий, Na 72.04 мг 1300 мг 5.5% 16.5% 1805 г
Сера, S 5.57 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 17953 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 15% 2010 г
Хлор, Cl 10.09 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 22795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.2 мкг ~
Бор, B 121.8 мкг ~
Ванадий, V 8.26 мкг ~
Железо, Fe 1.501 мг 18 мг 8.3% 24.9% 1199 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 5.7% 5245 г
Кобальт, Co 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 24.3% 1238 г
Литий, Li 2.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 16.2% 1842 г
Медь, Cu 62.47 мкг 1000 мкг 6.2% 18.6% 1601 г
Молибден, Mo 3.987 мкг 70 мкг 5.7% 17.1% 1756 г
Никель, Ni 10.996 мкг ~
Рубидий, Rb 65.8 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 15193 г
Стронций, Sr 22.89 мкг ~
Фтор, F 5.27 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 75901 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 19.2% 1553 г
Цинк, Zn 0.1413 мг 12 мг 1.2% 3.6% 8493 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с сельдереем, яблоком и морковью составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».