Мой здоровый рацион

Рецепт Плов из бурого риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов из бурого риса

Бурый Рис Нешлифованный [Агро-Альянс] 290 г
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Морковь (Жарка) 1 Штука
Филе Индейки [Индюшкин] 500 г
Масло Кокосовое [Житница Здоровья] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из бурого риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.3 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.4% 580 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.9% 1244 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 5.7% 852 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4088 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.3 мкг 900 мкг 16.6% 8.1% 603 г
бета Каротин 0.896 мг 5 мг 17.9% 8.8% 558 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 0.97 мг 500 мг 0.2% 0.1% 51546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.597 мкг 400 мкг 0.1% 67002 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.1% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1037 мг 20 мг 0.5% 0.2% 19286 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.54 мг 2500 мг 1.1% 0.5% 9078 г
Кальций, Ca 4.23 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23641 г
Кремний, Si 2.178 мг 30 мг 7.3% 3.6% 1377 г
Магний, Mg 3.99 мг 400 мг 1% 0.5% 10025 г
Натрий, Na 1.9 мг 1300 мг 0.1% 68421 г
Сера, S 5.61 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17825 г
Фосфор, P 8.3 мг 800 мг 1% 0.5% 9639 г
Хлор, Cl 6.57 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 7.8 мкг ~
Железо, Fe 0.111 мг 18 мг 0.6% 0.3% 16216 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31915 г
Кобальт, Co 0.498 мкг 10 мкг 5% 2.4% 2008 г
Литий, Li 0.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7905 г
Медь, Cu 12.7 мкг 1000 мкг 1.3% 0.6% 7874 г
Молибден, Mo 1.576 мкг 70 мкг 2.3% 1.1% 4442 г
Никель, Ni 0.597 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 125000 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 5.62 мкг 4000 мкг 0.1% 71174 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Цинк, Zn 0.0938 мг 12 мг 0.8% 0.4% 12793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Плов из бурого риса составляет 204,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов