| Яичный желток куриный (Варка) | 200 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.5 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 1.3% | 2235 г |
| Жиры | 30.9 г | 56 г | 55.2% | 16% | 181 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 1.8% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4388 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 310.7 мкг | 900 мкг | 34.5% | 10% | 290 г |
| Ретинол | 0.291 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 0.7% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1.9% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 121.85 мг | 500 мг | 24.4% | 7.1% | 410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 3.8% | 760 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.283 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.6% | 4829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.545 мкг | 3 мкг | 18.2% | 5.3% | 550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.977 мкг | 10 мкг | 9.8% | 2.8% | 1024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.685 мг | 15 мг | 4.6% | 1.3% | 2190 г |
| Витамин Н, биотин | 9.057 мкг | 50 мкг | 18.1% | 5.2% | 552 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8162 мг | 20 мг | 4.1% | 1.2% | 2450 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.99 мг | 2500 мг | 3.4% | 1% | 2942 г |
| Кальций, Ca | 82.57 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.4% | 1211 г |
| Магний, Mg | 7.11 мг | 400 мг | 1.8% | 0.5% | 5626 г |
| Натрий, Na | 29.96 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.7% | 4339 г |
| Сера, S | 35.28 мг | 1000 мг | 3.5% | 1% | 2834 г |
| Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 3.7% | 777 г |
| Хлор, Cl | 72.25 мг | 2300 мг | 3.1% | 0.9% | 3183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 1.4% | 2011 г |
| Йод, I | 10.58 мкг | 150 мкг | 7.1% | 2.1% | 1418 г |
| Кобальт, Co | 2.659 мкг | 10 мкг | 26.6% | 7.7% | 376 г |
| Марганец, Mn | 0.0097 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 20619 г |
| Медь, Cu | 31.23 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 0.9% | 3202 г |
| Молибден, Mo | 5.213 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.1% | 1343 г |
| Олово, Sn | 10.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.214 мкг | 55 мкг | 11.3% | 3.3% | 885 г |
| Стронций, Sr | 13.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29784 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.3% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.5329 мг | 12 мг | 4.4% | 1.3% | 2252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 269.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.625 г | min 16.8 г | 57.3% | 16.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 4.5% |
Энергетическая ценность Мороженое составляет 345,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».