Мой здоровый рацион

Рецепт Яичницатс овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичницатс овощами

Кабачок (Жарка) 218 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 87 г
Яйцо куриное (Жарка) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичницатс овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 10.1% 1013 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.4% 903 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.9 мкг 900 мкг 16.2% 16.6% 617 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 15% 679 г
Витамин В4, холин 137.31 мг 500 мг 27.5% 28.1% 364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.772 мг 5 мг 15.4% 15.8% 648 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 7.28 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5495 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 9.8% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 7.3% 1411 г
Витамин D, кальциферол 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 11.9% 861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4087 г
Витамин Н, биотин 11.429 мкг 50 мкг 22.9% 23.4% 437 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.4094 мг 20 мг 12% 12.3% 830 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.41 мг 2500 мг 9.5% 9.7% 1049 г
Кальций, Ca 39.72 мг 1000 мг 4% 4.1% 2518 г
Кремний, Si 15.688 мг 30 мг 52.3% 53.5% 191 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3549 г
Натрий, Na 78.09 мг 1300 мг 6% 6.1% 1665 г
Сера, S 100.28 мг 1000 мг 10% 10.2% 997 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 15.1% 675 г
Хлор, Cl 96.68 мг 2300 мг 4.2% 4.3% 2379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 3.16 мкг ~
Железо, Fe 1.671 мг 18 мг 9.3% 9.5% 1077 г
Йод, I 9.81 мкг 150 мкг 6.5% 6.7% 1529 г
Кобальт, Co 7.143 мкг 10 мкг 71.4% 73.1% 140 г
Литий, Li 3.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2257 г
Медь, Cu 90.09 мкг 1000 мкг 9% 9.2% 1110 г
Молибден, Mo 5.405 мкг 70 мкг 7.7% 7.9% 1295 г
Никель, Ni 1.979 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 16.208 мкг 55 мкг 29.5% 30.2% 339 г
Фтор, F 34.96 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11442 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 6.6% 1553 г
Цинк, Zn 0.7805 мг 12 мг 6.5% 6.7% 1537 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.983 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 300.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.623 г min 16.8 г 15.6% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Яичницатс овощами составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».