| Огурец парниковый | 264 г |
| Помидор (томат), парниковый | 426 г |
| Салат (латук) | 35 г |
| Укроп | 6 г |
| Петрушка свежая | 11 г |
| Соль Валитек | 3 г |
| Льняное масло холодного отжима | 17 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Лимонный сок, необработанный | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3257 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.7% | 10857 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 15.3% | 1273 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 7.7% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 16.8% | 1152 г |
| бета Каротин | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 18.2% | 1066 г |
| бета Криптоксантин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.152 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.1% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 2.96 мг | 500 мг | 0.6% | 1.2% | 16892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 3.5% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 2.5% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.423 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.7% | 7376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.09 мг | 90 мг | 19% | 36.8% | 527 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 4.8% | 3989 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.621 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.342 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 14620 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.3 мкг | 120 мкг | 33.6% | 65% | 298 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4453 мг | 20 мг | 2.2% | 4.3% | 4491 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.24 мг | 2500 мг | 11% | 21.3% | 908 г |
| Кальций, Ca | 18.69 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.7% | 5350 г |
| Кремний, Si | 21.613 мг | 30 мг | 72% | 139.3% | 139 г |
| Магний, Mg | 10.16 мг | 400 мг | 2.5% | 4.8% | 3937 г |
| Натрий, Na | 114.6 мг | 1300 мг | 8.8% | 17% | 1134 г |
| Сера, S | 10.1 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 9901 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 7.9% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 44.08 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.7% | 5218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 5.6% | 3509 г |
| Йод, I | 16.8 мкг | 150 мкг | 11.2% | 21.7% | 893 г |
| Кобальт, Co | 3.844 мкг | 10 мкг | 38.4% | 74.3% | 260 г |
| Литий, Li | 17.785 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1276 мг | 2 мг | 6.4% | 12.4% | 1567 г |
| Медь, Cu | 81.99 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 15.9% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 4.617 мкг | 70 мкг | 6.6% | 12.8% | 1516 г |
| Никель, Ni | 7.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 14986 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25221 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 14.1% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.2113 мг | 12 мг | 1.8% | 3.5% | 5679 г |
| Цирконий, Zr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 193.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.117 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.648 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.843 г | min 16.8 г | 11% | 21.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.798 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.395 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 30.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.308 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.153 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.153 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат кето составляет 51,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».