Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 90 г
Огурец парниковый 150 г
Тунец натуральный. Консервы 185 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Сметана 15% жирности 30 г
Способ приготовления

2 яйца варёных Банка тунца Огурец Зелень

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 18.6% 650 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.6% 1600 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.7% 16846 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.3% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 12.5% 965 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 5.7% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 10.6% 1139 г
Витамин В4, холин 53.49 мг 500 мг 10.7% 12.9% 935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 8.6% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.119 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6537 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 5.1% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 10% 1200 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 5.2% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 2.5% 4732 г
Витамин Н, биотин 4.381 мкг 50 мкг 8.8% 10.6% 1141 г
Витамин К, филлохинон 41.1 мкг 120 мкг 34.3% 41.3% 292 г
Витамин РР, НЭ 6.0883 мг 20 мг 30.4% 36.6% 328 г
Ниацин 3.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.19 мг 2500 мг 9.4% 11.3% 1063 г
Кальций, Ca 40.65 мг 1000 мг 4.1% 4.9% 2460 г
Кремний, Si 17.086 мг 30 мг 57% 68.7% 176 г
Магний, Mg 19.9 мг 400 мг 5% 6% 2010 г
Натрий, Na 405.9 мг 1300 мг 31.2% 37.6% 320 г
Сера, S 126.36 мг 1000 мг 12.6% 15.2% 791 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 21.6% 560 г
Хлор, Cl 581.71 мг 2300 мг 25.3% 30.5% 395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.4 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 8% 1513 г
Йод, I 24.04 мкг 150 мкг 16% 19.3% 624 г
Кобальт, Co 17.985 мкг 10 мкг 179.9% 216.7% 56 г
Литий, Li 0.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 6.7% 1797 г
Медь, Cu 75.38 мкг 1000 мкг 7.5% 9% 1327 г
Молибден, Mo 3.494 мкг 70 мкг 5% 6% 2003 г
Никель, Ni 2.671 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 6.246 мкг 55 мкг 11.4% 13.7% 881 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Фтор, F 406.7 мкг 4000 мкг 10.2% 12.3% 984 г
Хром, Cr 37.03 мкг 50 мкг 74.1% 89.3% 135 г
Цинк, Zn 0.6089 мг 12 мг 5.1% 6.1% 1971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.06 г min 16.8 г 6.3% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.4%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».