Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли рис

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 180 г
Яйцо куриное (Жарка) 116 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Овсяная мука (Жарка) 20 г
Рисовая мука, белая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.3 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 14.4% 342 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.4% 918 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.1% 1587 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4140 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 6.3% 780 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.379 мг 1.8 мг 21.1% 10.4% 475 г
Витамин В4, холин 139.92 мг 500 мг 28% 13.8% 357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.808 мг 5 мг 16.2% 8% 619 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 5.5% 897 г
Витамин В9, фолаты 26.608 мкг 400 мкг 6.7% 3.3% 1503 г
Витамин В12, кобаламин 1.135 мкг 3 мкг 37.8% 18.7% 264 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.97 мкг 10 мкг 9.7% 4.8% 1031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 1.2% 3937 г
Витамин Н, биотин 14.516 мкг 50 мкг 29% 14.3% 344 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.9404 мг 20 мг 24.7% 12.2% 405 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.4 мг 2500 мг 6.9% 3.4% 1442 г
Кальций, Ca 110.11 мг 1000 мг 11% 5.4% 908 г
Магний, Mg 32.2 мг 400 мг 8.1% 4% 1242 г
Натрий, Na 94.52 мг 1300 мг 7.3% 3.6% 1375 г
Сера, S 235.32 мг 1000 мг 23.5% 11.6% 425 г
Фосфор, P 251.8 мг 800 мг 31.5% 15.6% 318 г
Хлор, Cl 152.74 мг 2300 мг 6.6% 3.3% 1506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Железо, Fe 1.678 мг 18 мг 9.3% 4.6% 1073 г
Йод, I 12.79 мкг 150 мкг 8.5% 4.2% 1173 г
Кобальт, Co 6.066 мкг 10 мкг 60.7% 30% 165 г
Марганец, Mn 0.1148 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1742 г
Медь, Cu 91.81 мкг 1000 мкг 9.2% 4.5% 1089 г
Молибден, Mo 7.995 мкг 70 мкг 11.4% 5.6% 876 г
Олово, Sn 8.8 мкг ~
Селен, Se 34.039 мкг 55 мкг 61.9% 30.6% 162 г
Стронций, Sr 11.51 мкг ~
Фтор, F 47.18 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8478 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 3.2% 1558 г
Цинк, Zn 0.8393 мг 12 мг 7% 3.5% 1430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.53 г ~
Аргинин* 0.991 г ~
Валин 1.098 г ~
Гистидин* 0.573 г ~
Изолейцин 1.018 г ~
Лейцин 1.872 г ~
Лизин 1.478 г ~
Метионин 0.552 г ~
Метионин + Цистеин 0.752 г ~
Треонин 0.876 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.997 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.864 г ~
Заменимые аминокислоты 7.394 г ~
Аланин 0.673 г ~
Аспарагиновая кислота 1.335 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 3.285 г ~
Пролин 1.684 г ~
Серин 1.047 г ~
Тирозин 0.917 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.979 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.226 г min 16.8 г 13.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Вафли рис составляет 202,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».