| Капуста белокочанная (Запекание) | 275 г |
| Морковь (Запекание) | 217 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 265 г |
| Свинина мясная (Запекание) | 566 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Зира, семена | 15 г |
| Кориандр, семена | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.5 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 11.4% | 466 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 11.6% | 459 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.4 мкг | 900 мкг | 28.4% | 15.1% | 352 г |
| бета Каротин | 1.523 мг | 5 мг | 30.5% | 16.2% | 328 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.093 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 6.6% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 65.61 мг | 500 мг | 13.1% | 6.9% | 762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 9% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 12.3% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.959 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.7% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.69 мг | 90 мг | 6.3% | 3.3% | 1582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 1.8% | 2953 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 6.1% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7133 мг | 20 мг | 28.6% | 15.2% | 350 г |
| Ниацин | 6.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.1 мг | 2500 мг | 13.8% | 7.3% | 724 г |
| Кальций, Ca | 40.68 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.2% | 2458 г |
| Кремний, Si | 8.981 мг | 30 мг | 29.9% | 15.9% | 334 г |
| Магний, Mg | 63.51 мг | 400 мг | 15.9% | 8.4% | 630 г |
| Натрий, Na | 522.63 мг | 1300 мг | 40.2% | 21.3% | 249 г |
| Сера, S | 194.73 мг | 1000 мг | 19.5% | 10.3% | 514 г |
| Фосфор, P | 156.5 мг | 800 мг | 19.6% | 10.4% | 511 г |
| Хлор, Cl | 791.6 мг | 2300 мг | 34.4% | 18.2% | 291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.282 мг | 18 мг | 12.7% | 6.7% | 789 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 8.348 мкг | 10 мкг | 83.5% | 44.3% | 120 г |
| Литий, Li | 0.753 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1426 мг | 2 мг | 7.1% | 3.8% | 1403 г |
| Медь, Cu | 123.43 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 6.5% | 810 г |
| Молибден, Mo | 13.974 мкг | 70 мкг | 20% | 10.6% | 501 г |
| Никель, Ni | 6.57 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.299 мкг | 55 мкг | 15.1% | 8% | 663 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.32 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Хром, Cr | 16.8 мкг | 50 мкг | 33.6% | 17.8% | 298 г |
| Цинк, Zn | 1.6322 мг | 12 мг | 13.6% | 7.2% | 735 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.939 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.848 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.815 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.358 г | ~ | |||
| Лизин | 1.739 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.619 г | ~ | |||
| Треонин | 0.783 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.736 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аланин | 0.926 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.458 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.708 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.735 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.041 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.335 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.743 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.61 г | min 16.8 г | 33.4% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.266 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из курицы и свинины составляет 188,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».