Мой здоровый рацион

Рецепт мини пицца из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мини пицца из кабачков

Кабачок (Жарка) 600 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Фарш колбасный куриный 300 г
Сыр алтайский 60 г
Лук репчатый 20 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 100 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

кабачки нарезать кольцами, вынуть середину. Фарш смешать с луком и заполнить им кабачки. Сверху положить пластинку помидора, помазать смесью майонеза и чеснока, затереть сыром.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мини пицца из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.6% 1000 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 13.2% 577 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 4.6% 1645 г
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.1% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин В4, холин 16.42 мг 500 мг 3.3% 2.5% 3045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.7% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 7.8% 980 г
Витамин В9, фолаты 12.454 мкг 400 мкг 3.1% 2.4% 3212 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.4% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 7.03 мг 90 мг 7.8% 5.9% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.314 мг 15 мг 8.8% 6.7% 1142 г
Витамин Н, биотин 0.434 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11521 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.3907 мг 20 мг 17% 12.9% 590 г
Макроэлементы
Калий, K 247.43 мг 2500 мг 9.9% 7.5% 1010 г
Кальций, Ca 95.97 мг 1000 мг 9.6% 7.3% 1042 г
Магний, Mg 19.24 мг 400 мг 4.8% 3.7% 2079 г
Натрий, Na 304.03 мг 1300 мг 23.4% 17.8% 428 г
Сера, S 72.53 мг 1000 мг 7.3% 5.6% 1379 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 9.7% 781 г
Хлор, Cl 163.16 мг 2300 мг 7.1% 5.4% 1410 г
Микроэлементы
Бор, B 17.8 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 4.8% 1580 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 6.5% 1168 г
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6079 г
Медь, Cu 20.29 мкг 1000 мкг 2% 1.5% 4929 г
Молибден, Mo 0.805 мкг 70 мкг 1.2% 0.9% 8696 г
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42969 г
Фтор, F 3.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 132890 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8065 г
Цинк, Zn 0.3243 мг 12 мг 2.7% 2.1% 3700 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мини пицца из кабачков составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».