Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый с курятиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый с курятиной

Вода водопроводная, городская 1500 г
Морковь (Варка без слива) 161 г
Лук репчатый (Варка без слива) 157 г
Куриные Шеи [Петелинка] 314 г
Картофель (Варка без слива) 253 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с курятиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8.5% 3304 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.1% 3111 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.4% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.1% 4000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 11.6% 2463 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.6 мкг 900 мкг 13.7% 38.8% 728 г
бета Каротин 0.783 мг 5 мг 15.7% 44.5% 639 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 2% 15000 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 1.1% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 2.8% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 5.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.455 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 27491 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 4% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 45455 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.2571 мг 20 мг 1.3% 3.7% 7779 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.28 мг 2500 мг 3.5% 9.9% 2898 г
Кальций, Ca 6.76 мг 1000 мг 0.7% 2% 14793 г
Кремний, Si 4.456 мг 30 мг 14.9% 42.2% 673 г
Магний, Mg 6.35 мг 400 мг 1.6% 4.5% 6299 г
Натрий, Na 4.13 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 31477 г
Сера, S 8.03 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 12453 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 4.5% 6202 г
Хлор, Cl 12.1 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 19008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 13.69 мкг ~
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 3.1% 9375 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 18987 г
Кобальт, Co 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 27.8% 1021 г
Литий, Li 5.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 4% 7042 г
Медь, Cu 31.42 мкг 1000 мкг 3.1% 8.8% 3183 г
Молибден, Mo 1.338 мкг 70 мкг 1.9% 5.4% 5232 г
Никель, Ni 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 90164 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 57.18 мкг 4000 мкг 1.4% 4% 6995 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 4.8% 5882 г
Цинк, Zn 0.1203 мг 12 мг 1% 2.8% 9975 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с курятиной составляет 35,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов