Мой здоровый рацион

Рецепт Мексиканская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мексиканская смесь

Кукуруза, зерно продовольственное 100 г
Зеленый горошек, сырой 100 г
Фасоль (стручок) 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Морковь, желтая 100 г
Способ приготовления

Замороженные

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.6% 1810 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.2% 4667 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 8.4% 1223 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 21.5% 476 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.3% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.9 мкг 900 мкг 15% 15.4% 667 г
бета Каротин 0.754 мг 5 мг 15.1% 15.5% 663 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 12.6% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.6% 1552 г
Витамин В4, холин 19.88 мг 500 мг 4% 4.1% 2515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 4.9% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 14.4% 709 г
Витамин В9, фолаты 30.6 мкг 400 мкг 7.7% 7.9% 1307 г
Витамин C, аскорбиновая 53 мг 90 мг 58.9% 60.3% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 4.1% 2475 г
Витамин Н, биотин 4.212 мкг 50 мкг 8.4% 8.6% 1187 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 6.5% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.7243 мг 20 мг 8.6% 8.8% 1160 г
Макроэлементы
Калий, K 248.2 мг 2500 мг 9.9% 10.1% 1007 г
Кальций, Ca 35.6 мг 1000 мг 3.6% 3.7% 2809 г
Кремний, Si 12 мг 30 мг 40% 41% 250 г
Магний, Mg 41.2 мг 400 мг 10.3% 10.6% 971 г
Натрий, Na 20.2 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6436 г
Сера, S 34.84 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2870 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 13.5% 756 г
Хлор, Cl 27.2 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8456 г
Микроэлементы
Бор, B 94 мкг ~
Ванадий, V 38.4 мкг ~
Железо, Fe 1.634 мг 18 мг 9.1% 9.3% 1102 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5682 г
Кобальт, Co 2.06 мкг 10 мкг 20.6% 21.1% 485 г
Марганец, Mn 0.372 мг 2 мг 18.6% 19.1% 538 г
Медь, Cu 129.2 мкг 1000 мкг 12.9% 13.2% 774 г
Молибден, Mo 9.68 мкг 70 мкг 13.8% 14.1% 723 г
Селен, Se 6.36 мкг 55 мкг 11.6% 11.9% 865 г
Фтор, F 25.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15873 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 7% 1471 г
Цинк, Zn 0.762 мг 12 мг 6.4% 6.6% 1575 г

Энергетическая ценность Мексиканская смесь составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».