| Куриная грудка (филе) | 285 г |
| Перец сладкий красный | 403 г |
| Фасоль стручковая | 209 г |
| Лук репчатый | 167 г |
| Томатный соус с травами | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.8% | 3395 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 19.2% | 1056 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.2% | 9333 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.6% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 16.1% | 1250 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.7 мкг | 900 мкг | 15% | 30.2% | 668 г |
| бета Каротин | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 32.1% | 630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 10.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 9.7% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 26.67 мг | 500 мг | 5.3% | 10.7% | 1875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 22% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 43.8% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.467 мкг | 400 мкг | 4.1% | 8.3% | 2429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 3.6% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 95.18 мг | 90 мг | 105.8% | 213.3% | 95 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 6.3% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 7.7% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5516 мг | 20 мг | 12.8% | 25.8% | 784 г |
| Ниацин | 3.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.57 мг | 2500 мг | 8.3% | 16.7% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 21.67 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.4% | 4615 г |
| Кремний, Si | 8.662 мг | 30 мг | 28.9% | 58.3% | 346 г |
| Магний, Mg | 31.34 мг | 400 мг | 7.8% | 15.7% | 1276 г |
| Натрий, Na | 16.96 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.6% | 7665 г |
| Сера, S | 73.92 мг | 1000 мг | 7.4% | 14.9% | 1353 г |
| Фосфор, P | 66.1 мг | 800 мг | 8.3% | 16.7% | 1210 г |
| Хлор, Cl | 30.16 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.6% | 7626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 10.1% | 2007 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 4% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 4.115 мкг | 10 мкг | 41.2% | 83.1% | 243 г |
| Литий, Li | 31.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1373 мг | 2 мг | 6.9% | 13.9% | 1457 г |
| Медь, Cu | 81.89 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 16.5% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 4.598 мкг | 70 мкг | 6.6% | 13.3% | 1522 г |
| Никель, Ni | 2.246 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.024 мкг | 55 мкг | 11% | 22.2% | 913 г |
| Фтор, F | 43.77 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.2% | 9139 г |
| Хром, Cr | 8.82 мкг | 50 мкг | 17.6% | 35.5% | 567 г |
| Цинк, Zn | 0.6607 мг | 12 мг | 5.5% | 11.1% | 1816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лизин | 0.706 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу курица+фасоль (Лерчик) составляет 49,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».