| Кальмар (Тушение) | 104 г |
| Мидии (Припускание) | 67 г |
| Креветка сырая | 30 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 100 г |
| Морковь (Припускание) | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Шпинат | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2193 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 13.7% | 950 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.1% | 6222 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 5.3% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 342 мкг | 900 мкг | 38% | 49.5% | 263 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2 мг | 5 мг | 40% | 52.1% | 250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 26.31 мг | 500 мг | 5.3% | 6.9% | 1900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 9.4% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 9.5% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.579 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.3% | 2413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.817 мкг | 3 мкг | 60.6% | 78.9% | 165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.06 мг | 90 мг | 39% | 50.8% | 257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.982 мг | 15 мг | 6.5% | 8.5% | 1527 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.5 мкг | 120 мкг | 47.9% | 62.4% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4138 мг | 20 мг | 12.1% | 15.8% | 829 г |
| Ниацин | 0.979 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.34 мг | 2500 мг | 10.1% | 13.2% | 991 г |
| Кальций, Ca | 38.58 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.1% | 2592 г |
| Кремний, Si | 16.698 мг | 30 мг | 55.7% | 72.5% | 180 г |
| Магний, Mg | 42.84 мг | 400 мг | 10.7% | 13.9% | 934 г |
| Натрий, Na | 139.2 мг | 1300 мг | 10.7% | 13.9% | 934 г |
| Сера, S | 73.04 мг | 1000 мг | 7.3% | 9.5% | 1369 г |
| Фосфор, P | 121.3 мг | 800 мг | 15.2% | 19.8% | 660 г |
| Хлор, Cl | 16.34 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 14076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.393 мг | 18 мг | 13.3% | 17.3% | 752 г |
| Йод, I | 33.41 мкг | 150 мкг | 22.3% | 29% | 449 г |
| Кобальт, Co | 20.864 мкг | 10 мкг | 208.6% | 271.6% | 48 г |
| Литий, Li | 10.401 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5355 мг | 2 мг | 26.8% | 34.9% | 373 г |
| Медь, Cu | 411.25 мкг | 1000 мкг | 41.1% | 53.5% | 243 г |
| Молибден, Mo | 7.579 мкг | 70 мкг | 10.8% | 14.1% | 924 г |
| Никель, Ni | 3.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.619 мкг | 55 мкг | 26.6% | 34.6% | 376 г |
| Стронций, Sr | 8.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29718 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.1% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.9652 мг | 12 мг | 8% | 10.4% | 1243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лизин | 0.494 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 28.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | min 16.8 г | 0.8% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность БОУЛ с морепродуктами составляет 76,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».