| Сербская Брынза [Mlekara Sabac] | 108 г |
| Помидор (томат), парниковый | 340 г |
| Салатная Смесь "Руккола, Мангольд, Мизуна" [Белая Дача] | 68 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2345 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.4% | 2533 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 13.6% | 1018 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 5.4% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 8.4% | 1676 г |
| бета Каротин | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 8.9% | 1553 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.5% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 12.88 мг | 90 мг | 14.3% | 19.9% | 699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 2.5% | 5455 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 7.5% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.322 мг | 20 мг | 1.6% | 2.2% | 6211 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.5 мг | 2500 мг | 6.3% | 8.8% | 1597 г |
| Кальций, Ca | 5.17 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 19342 г |
| Кремний, Si | 3.864 мг | 30 мг | 12.9% | 18% | 776 г |
| Натрий, Na | 9.7 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 13402 г |
| Сера, S | 7.73 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12937 г |
| Фосфор, P | 22.6 мг | 800 мг | 2.8% | 3.9% | 3540 г |
| Хлор, Cl | 36.7 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.2% | 6267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.331 мг | 18 мг | 1.8% | 2.5% | 5438 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 3.864 мкг | 10 мкг | 38.6% | 53.8% | 259 г |
| Литий, Li | 18.674 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0902 мг | 2 мг | 4.5% | 6.3% | 2217 г |
| Медь, Cu | 70.83 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 9.9% | 1412 г |
| Молибден, Mo | 4.508 мкг | 70 мкг | 6.4% | 8.9% | 1553 г |
| Никель, Ni | 8.371 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21318 г |
| Фтор, F | 12.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31056 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 8.9% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.1288 мг | 12 мг | 1.1% | 1.5% | 9317 г |
| Цирконий, Zr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.52 г | min 16.8 г | 9% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.475 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.273 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с брынзой (21/04/10) составляет 71,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».