| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 225 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 190 г |
| Шоколад полугорький | 250 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 75 г |
| Сахар, коричневый | 75 г |
| Сахарная пудра | 240 г |
| Орех кешью | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 447 ккал | 1684 ккал | 26.5% | 5.9% | 377 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 1.7% | 1310 г |
| Жиры | 28.4 г | 56 г | 50.7% | 11.3% | 197 г |
| Углеводы | 42.1 г | 219 г | 19.2% | 4.3% | 520 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 1.7% | 1333 г |
| Вода | 21 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.6 мкг | 900 мкг | 21.5% | 4.8% | 465 г |
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 0.4% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 0.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 1.7% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 60.32 мг | 500 мг | 12.1% | 2.7% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 1.5% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 0.6% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.176 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.3% | 7728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 0.8% | 2727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.784 мкг | 10 мкг | 7.8% | 1.7% | 1276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.924 мг | 15 мг | 6.2% | 1.4% | 1623 г |
| Витамин Н, биотин | 4.551 мкг | 50 мкг | 9.1% | 2% | 1099 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.7719 мг | 20 мг | 8.9% | 2% | 1129 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.37 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.2% | 1847 г |
| Кальций, Ca | 28.83 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.6% | 3469 г |
| Кремний, Si | 0.537 мг | 30 мг | 1.8% | 0.4% | 5587 г |
| Магний, Mg | 33.76 мг | 400 мг | 8.4% | 1.9% | 1185 г |
| Натрий, Na | 33.16 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.6% | 3920 г |
| Сера, S | 47.84 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.1% | 2090 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 2.8% | 789 г |
| Хлор, Cl | 35.76 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.937 мг | 18 мг | 10.8% | 2.4% | 929 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 0.7% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 2.335 мкг | 10 мкг | 23.4% | 5.2% | 428 г |
| Марганец, Mn | 0.0861 мг | 2 мг | 4.3% | 1% | 2323 г |
| Медь, Cu | 33.52 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 0.8% | 2983 г |
| Молибден, Mo | 2.951 мкг | 70 мкг | 4.2% | 0.9% | 2372 г |
| Селен, Se | 7.59 мкг | 55 мкг | 13.8% | 3.1% | 725 г |
| Фтор, F | 14.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27379 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.5% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.3309 мг | 12 мг | 2.8% | 0.6% | 3626 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность брауни с глазурью и орехами составляет 447 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».