| Тыква | 610 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 13 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.7% | 3800 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.9% | 1514 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 6.6% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 20.5% | 513 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 519.3 мкг | 900 мкг | 57.7% | 60.5% | 173 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.968 мг | 5 мг | 59.4% | 62.3% | 168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.8% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7.1% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 16.92 мг | 500 мг | 3.4% | 3.6% | 2955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 16.6% | 634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 13.4% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.548 мкг | 400 мкг | 6.9% | 7.2% | 1452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.74 мг | 90 мг | 17.5% | 18.4% | 572 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.829 мг | 15 мг | 5.5% | 5.8% | 1809 г |
| Витамин Н, биотин | 0.787 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6353 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3858 мг | 20 мг | 6.9% | 7.2% | 1443 г |
| Ниацин | 0.984 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.2 мг | 2500 мг | 16.1% | 16.9% | 622 г |
| Кальций, Ca | 49.85 мг | 1000 мг | 5% | 5.2% | 2006 г |
| Кремний, Si | 59.032 мг | 30 мг | 196.8% | 206.5% | 51 г |
| Магний, Mg | 27.55 мг | 400 мг | 6.9% | 7.2% | 1452 г |
| Натрий, Na | 8.22 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 15815 г |
| Сера, S | 35.63 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.8% | 2807 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 6.6% | 1600 г |
| Хлор, Cl | 37.39 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 176.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 4.7% | 2219 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 1.968 мкг | 10 мкг | 19.7% | 20.7% | 508 г |
| Марганец, Mn | 0.0788 мг | 2 мг | 3.9% | 4.1% | 2538 г |
| Медь, Cu | 354.3 мкг | 1000 мкг | 35.4% | 37.1% | 282 г |
| Молибден, Mo | 9.052 мкг | 70 мкг | 12.9% | 13.5% | 773 г |
| Никель, Ni | 8.855 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.632 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.2% | 8703 г |
| Фтор, F | 169.34 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 4.4% | 2362 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 8.3% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 0.4765 мг | 12 мг | 4% | 4.2% | 2518 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 5.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.157 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.123 г | min 16.8 г | 6.7% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённая тыква составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».