Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из авокадо

Авокадо 150 г
Яйцо куриное 120 г
Сметана 15% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.3% 1188 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 15% 418 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 10.7% 588 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.1% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 8.3% 760 г
Ретинол 0.11 мг ~
альфа Каротин 12.203 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8475 г
бета Криптоксантин 14.237 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 137.797 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 8.9% 709 г
Витамин В4, холин 113.36 мг 500 мг 22.7% 14.3% 441 г
Витамин В5, пантотеновая 1.261 мг 5 мг 25.2% 15.9% 397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 44.881 мкг 400 мкг 11.2% 7% 891 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 5.2% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 3.6% 1758 г
Витамин D, кальциферол 0.901 мкг 10 мкг 9% 5.7% 1110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.322 мг 15 мг 8.8% 5.5% 1135 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.168 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 8.503 мкг 50 мкг 17% 10.7% 588 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 5.7% 1101 г
Витамин РР, НЭ 2.399 мг 20 мг 12% 7.6% 834 г
Ниацин 0.086 мг ~
Бетаин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.39 мг 2500 мг 12.5% 7.9% 798 г
Кальций, Ca 35.93 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2783 г
Магний, Mg 20.39 мг 400 мг 5.1% 3.2% 1962 г
Натрий, Na 61.46 мг 1300 мг 4.7% 3% 2115 г
Сера, S 83.97 мг 1000 мг 8.4% 5.3% 1191 г
Фосфор, P 109.7 мг 800 мг 13.7% 8.6% 729 г
Хлор, Cl 69.9 мг 2300 мг 3% 1.9% 3290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 4.6% 1370 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 3.7% 1685 г
Кобальт, Co 4.093 мкг 10 мкг 40.9% 25.7% 244 г
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2372 г
Медь, Cu 132.24 мкг 1000 мкг 13.2% 8.3% 756 г
Молибден, Mo 2.864 мкг 70 мкг 4.1% 2.6% 2444 г
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Селен, Se 12.725 мкг 55 мкг 23.1% 14.5% 432 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 27.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14615 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.3% 2778 г
Цинк, Zn 0.8024 мг 12 мг 6.7% 4.2% 1496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.29 мг max 300 мг
Кампестерол 2.542 мг ~
Стигмастерол 1.017 мг ~
бета Ситостерол 38.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.889 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.39 г min 16.8 г 44% 27.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.514 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.495 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.056 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Паста из авокадо составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов