| Говядина, котлетное мясо | 330 г |
| Жир свиной, сырец | 20 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 45 г |
| Вода | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.1 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 6% | 687 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 8.3% | 494 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 12.4% | 329 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.4% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 8 г | 2273 г | 0.4% | 0.2% | 28413 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.6% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 58.89 мг | 500 мг | 11.8% | 4.8% | 849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 3.4% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 6.7% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.656 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.986 мкг | 3 мкг | 66.2% | 27% | 151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 1.7% | 2404 г |
| Витамин Н, биотин | 2.542 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.1% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2845 мг | 20 мг | 31.4% | 12.8% | 318 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.18 мг | 2500 мг | 10.8% | 4.4% | 929 г |
| Кальций, Ca | 14.57 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6863 г |
| Кремний, Si | 0.417 мг | 30 мг | 1.4% | 0.6% | 7194 г |
| Магний, Mg | 19.4 мг | 400 мг | 4.9% | 2% | 2062 г |
| Натрий, Na | 498.21 мг | 1300 мг | 38.3% | 15.6% | 261 г |
| Сера, S | 188.11 мг | 1000 мг | 18.8% | 7.7% | 532 г |
| Фосфор, P | 156.1 мг | 800 мг | 19.5% | 8% | 512 г |
| Хлор, Cl | 739.21 мг | 2300 мг | 32.1% | 13.1% | 311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.258 мг | 18 мг | 12.5% | 5.1% | 797 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 5.919 мкг | 10 мкг | 59.2% | 24.2% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 2% | 2006 г |
| Медь, Cu | 156.76 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 6.4% | 638 г |
| Молибден, Mo | 11.436 мкг | 70 мкг | 16.3% | 6.7% | 612 г |
| Селен, Se | 0.625 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.4% | 8800 г |
| Фтор, F | 54.63 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7322 г |
| Хром, Cr | 6.59 мкг | 50 мкг | 13.2% | 5.4% | 759 г |
| Цинк, Zn | 2.5942 мг | 12 мг | 21.6% | 8.8% | 463 г |
Энергетическая ценность люля-кебаб из говядины составляет 245,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».