Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи мекс 10.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи мекс 10.04

Мексиканская смесь 400 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 50 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи мекс 10.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.8% 1551 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.7% 3294 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 6.5% 1904 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 20.7% 588 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 4% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 624 мкг 900 мкг 69.3% 84.5% 144 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 2.8 мкг ~
бета Каротин 3.698 мг 5 мг 74% 90.2% 135 г
бета Криптоксантин 20.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 112.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 12.9% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 11.8% 1034 г
Витамин В4, холин 27.84 мг 500 мг 5.6% 6.8% 1796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 12.3% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 14.4% 851 г
Витамин В9, фолаты 44.225 мкг 400 мкг 11.1% 13.5% 904 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 48.96 мг 90 мг 54.4% 66.3% 184 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.922 мг 15 мг 6.1% 7.4% 1627 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.193 мкг 50 мкг 2.4% 2.9% 4191 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 16.1% 759 г
Витамин РР, НЭ 1.7094 мг 20 мг 8.5% 10.4% 1170 г
Ниацин 0.857 мг ~
Бетаин 6.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.53 мг 2500 мг 15.2% 18.5% 659 г
Кальций, Ca 42.22 мг 1000 мг 4.2% 5.1% 2369 г
Кремний, Si 9.939 мг 30 мг 33.1% 40.4% 302 г
Магний, Mg 49.6 мг 400 мг 12.4% 15.1% 806 г
Натрий, Na 593.94 мг 1300 мг 45.7% 55.7% 219 г
Сера, S 48.42 мг 1000 мг 4.8% 5.9% 2065 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 17.3% 704 г
Хлор, Cl 24.75 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.9 мкг ~
Бор, B 94.9 мкг ~
Ванадий, V 31.56 мкг ~
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 9.4% 1302 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 2.4% 4918 г
Кобальт, Co 2.108 мкг 10 мкг 21.1% 25.7% 474 г
Литий, Li 2.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.4552 мг 2 мг 22.8% 27.8% 439 г
Медь, Cu 135.99 мкг 1000 мкг 13.6% 16.6% 735 г
Молибден, Mo 8.783 мкг 70 мкг 12.5% 15.2% 797 г
Никель, Ni 13.901 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 1.099 мкг 55 мкг 2% 2.4% 5005 г
Стронций, Sr 9.73 мкг ~
Фтор, F 20.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19066 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 6.8% 1799 г
Цинк, Zn 0.7509 мг 12 мг 6.3% 7.7% 1598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.437 г min 16.8 г 2.6% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.373 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощи мекс 10.04 составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».