| Морковь | 18 г |
| Перец сладкий зеленый | 18 г |
| Фасоль стручковая | 14 г |
| Горошек зеленый свежий | 14 г |
| Сельдерей | 9 г |
| Лук репчатый | 5 г |
| Кукуруза сахарная желтая, свежая | 14 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3368 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 7.4% | 2714 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.4% | 14000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 7.8% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 26% | 769 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 7.4% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 492.5 мкг | 900 мкг | 54.7% | 109.4% | 183 г |
| альфа Каротин | 2.24 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.954 мг | 5 мг | 59.1% | 118.2% | 169 г |
| бета Криптоксантин | 16.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 90.16 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 16.2% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 11.8% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 18.23 мг | 500 мг | 3.6% | 7.2% | 2743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 14% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 16.8% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.88 мкг | 400 мкг | 7.5% | 15% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.17 мг | 90 мг | 43.5% | 87% | 230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 9% | 2235 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.954 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.8% | 5241 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 21% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.216 мг | 20 мг | 6.1% | 12.2% | 1645 г |
| Ниацин | 0.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.13 мг | 2500 мг | 10.4% | 20.8% | 965 г |
| Кальций, Ca | 29.59 мг | 1000 мг | 3% | 6% | 3380 г |
| Кремний, Si | 7.951 мг | 30 мг | 26.5% | 53% | 377 г |
| Магний, Mg | 31.04 мг | 400 мг | 7.8% | 15.6% | 1289 г |
| Натрий, Na | 25.16 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.8% | 5167 г |
| Сера, S | 27.23 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.4% | 3672 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 17.4% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 19.8 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.8% | 11616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 10.4% | 1929 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.2% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 1.686 мкг | 10 мкг | 16.9% | 33.8% | 593 г |
| Литий, Li | 1.818 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2381 мг | 2 мг | 11.9% | 23.8% | 840 г |
| Медь, Cu | 102.63 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 20.6% | 974 г |
| Молибден, Mo | 7.026 мкг | 70 мкг | 10% | 20% | 996 г |
| Никель, Ni | 11.121 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.802 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3% | 6858 г |
| Стронций, Sr | 7.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23838 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 8.8% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.5003 мг | 12 мг | 4.2% | 8.4% | 2399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.958 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Мексиканская смесь составляет 50 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».