| Капуста квашеная, консервированная | 1445 г |
| Куриная грудка (филе) | 769 г |
| Жир костный топленый | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2652 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 20.2% | 784 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.3% | 3733 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.8% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16.5% | 952 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2722 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 21429 г |
| альфа Каротин | 3.613 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 213.138 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 39.08 мг | 500 мг | 7.8% | 12.3% | 1279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 20.2% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 32% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.801 мкг | 400 мкг | 5.2% | 8.2% | 1923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 4.3% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.62 мг | 90 мг | 11.8% | 18.6% | 847 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 3.3% | 4747 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 12.3% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0601 мг | 20 мг | 15.3% | 24.1% | 654 г |
| Ниацин | 4.191 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.1 мг | 2500 мг | 9.4% | 14.8% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 24.75 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.9% | 4040 г |
| Магний, Mg | 42.46 мг | 400 мг | 10.6% | 16.7% | 942 г |
| Натрий, Na | 500.64 мг | 1300 мг | 38.5% | 60.6% | 260 г |
| Сера, S | 93.09 мг | 1000 мг | 9.3% | 14.6% | 1074 г |
| Фосфор, P | 80.2 мг | 800 мг | 10% | 15.7% | 998 г |
| Хлор, Cl | 29.61 мг | 2300 мг | 1.3% | 2% | 7768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 14% | 1125 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.4% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 3.46 мкг | 10 мкг | 34.6% | 54.5% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.1168 мг | 2 мг | 5.8% | 9.1% | 1712 г |
| Медь, Cu | 100.12 мкг | 1000 мкг | 10% | 15.7% | 999 г |
| Молибден, Mo | 4.23 мкг | 70 мкг | 6% | 9.4% | 1655 г |
| Селен, Se | 9.2 мкг | 55 мкг | 16.7% | 26.3% | 598 г |
| Фтор, F | 55.04 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.2% | 7267 г |
| Хром, Cr | 9.61 мкг | 50 мкг | 19.2% | 30.2% | 520 г |
| Цинк, Zn | 0.6371 мг | 12 мг | 5.3% | 8.3% | 1884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.738 г | ~ | |||
| Валин | 0.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.519 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лизин | 1.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.754 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.809 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с грудкой составляет 63,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».