| Свекла | 80 г |
| Сельдерей | 75 г |
| Кедровый Орех Очищенный [Gold Food] | 30 г |
| Цедра апельсина [Сырье и приправы] | 3 г |
| Апельсиновый сок, необработанный | 27 г |
| Горчица, семя | 5 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.8% | 2303 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 14.9% | 441 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.3 мкг | 900 мкг | 25.9% | 17% | 386 г |
| альфа Каротин | 0.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.396 мг | 5 мг | 27.9% | 18.3% | 358 г |
| бета Криптоксантин | 18.942 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.395 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.24 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 9542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.979 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.4% | 2670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.37 мг | 90 мг | 24.9% | 16.3% | 402 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 2.6% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18797 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 6.1% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3918 мг | 20 мг | 2% | 1.3% | 5105 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.88 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.1% | 920 г |
| Кальций, Ca | 44.84 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.9% | 2230 г |
| Кремний, Si | 26.956 мг | 30 мг | 89.9% | 58.9% | 111 г |
| Магний, Mg | 29.66 мг | 400 мг | 7.4% | 4.8% | 1349 г |
| Натрий, Na | 78.2 мг | 1300 мг | 6% | 3.9% | 1662 г |
| Сера, S | 6.66 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 15015 г |
| Фосфор, P | 55.6 мг | 800 мг | 7% | 4.6% | 1439 г |
| Хлор, Cl | 23.05 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.446 мг | 18 мг | 8% | 5.2% | 1245 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 1.109 мкг | 10 мкг | 11.1% | 7.3% | 902 г |
| Литий, Li | 22.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2678 мг | 2 мг | 13.4% | 8.8% | 747 г |
| Медь, Cu | 65.12 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.3% | 1536 г |
| Молибден, Mo | 5.481 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.1% | 1277 г |
| Никель, Ni | 9.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 197.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.661 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.8% | 8321 г |
| Стронций, Sr | 24.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50125 г |
| Хром, Cr | 8.06 мкг | 50 мкг | 16.1% | 10.5% | 620 г |
| Цинк, Zn | 0.2087 мг | 12 мг | 1.7% | 1.1% | 5750 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.655 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.35 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.633 г | min 16.8 г | 15.7% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.113 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Постный салат-свекла-сельдер-кедров. ор.... составляет 152,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».