| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Йогурт 6% жирности, 5% белка, сладкий | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.1 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.4% | 1101 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8.1% | 602 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 5.2% | 936 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.8 мкг | 900 мкг | 13.2% | 6.4% | 758 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 6% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 98.94 мг | 500 мг | 19.8% | 9.6% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 5.9% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.8% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.719 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 5.7% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.784 мкг | 10 мкг | 7.8% | 3.8% | 1276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 1.3% | 3741 г |
| Витамин Н, биотин | 8.249 мкг | 50 мкг | 16.5% | 8% | 606 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8767 мг | 20 мг | 9.4% | 4.6% | 1066 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.98 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.3% | 2119 г |
| Кальций, Ca | 74.33 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.6% | 1345 г |
| Кремний, Si | 0.273 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 10989 г |
| Магний, Mg | 11.35 мг | 400 мг | 2.8% | 1.4% | 3524 г |
| Натрий, Na | 68.63 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.6% | 1894 г |
| Сера, S | 82.56 мг | 1000 мг | 8.3% | 4% | 1211 г |
| Фосфор, P | 112.5 мг | 800 мг | 14.1% | 6.8% | 711 г |
| Хлор, Cl | 98.71 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.1% | 2330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 2.8% | 1741 г |
| Йод, I | 9.45 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.1% | 1587 г |
| Кобальт, Co | 3.93 мкг | 10 мкг | 39.3% | 19.1% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.0523 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3824 г |
| Медь, Cu | 40.6 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2% | 2463 г |
| Молибден, Mo | 5.08 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.5% | 1378 г |
| Никель, Ni | 0.15 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.177 мкг | 55 мкг | 20.3% | 9.8% | 492 г |
| Стронций, Sr | 7.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13750 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.3% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.6055 мг | 12 мг | 5% | 2.4% | 1982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.159 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.103 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.747 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.62 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.319 г | min 16.8 г | 19.8% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.362 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлопковый чищкейк составляет 206,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».