Мой здоровый рацион

Рецепт Крем чиз 30. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем чиз 30

Сметана 30% жирности 510 г
Кефир 1% жирности 500 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем чиз 30".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403.9 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 417 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.1% 1188 г
Жиры 37.6 г 56 г 67.1% 16.6% 149 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 1% 2517 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.5% 5178 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 309.6 мкг 900 мкг 34.4% 8.5% 291 г
Ретинол 0.279 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 0.9% 2747 г
бета Криптоксантин 0.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.357 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 4.5% 556 г
Витамин В4, холин 169.5 мг 500 мг 33.9% 8.4% 295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 3% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 14.369 мкг 400 мкг 3.6% 0.9% 2784 г
Витамин В12, кобаламин 0.675 мкг 3 мкг 22.5% 5.6% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 0.6% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 0.5% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 1.2% 2049 г
Витамин Н, биотин 8.181 мкг 50 мкг 16.4% 4.1% 611 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.6807 мг 20 мг 8.4% 2.1% 1190 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.62 мг 2500 мг 11.7% 2.9% 857 г
Кальций, Ca 246.21 мг 1000 мг 24.6% 6.1% 406 г
Магний, Mg 25.31 мг 400 мг 6.3% 1.6% 1580 г
Натрий, Na 98.4 мг 1300 мг 7.6% 1.9% 1321 г
Сера, S 63.73 мг 1000 мг 6.4% 1.6% 1569 г
Фосфор, P 179 мг 800 мг 22.4% 5.5% 447 г
Хлор, Cl 193.12 мг 2300 мг 8.4% 2.1% 1191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.5 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 0.7% 3711 г
Йод, I 19.21 мкг 150 мкг 12.8% 3.2% 781 г
Кобальт, Co 1.436 мкг 10 мкг 14.4% 3.6% 696 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.1% 20202 г
Медь, Cu 38.95 мкг 1000 мкг 3.9% 1% 2567 г
Молибден, Mo 12.024 мкг 70 мкг 17.2% 4.3% 582 г
Олово, Sn 17.86 мкг ~
Селен, Se 1.557 мкг 55 мкг 2.8% 0.7% 3532 г
Стронций, Sr 20.24 мкг ~
Фтор, F 40.81 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 9802 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 1.2% 2101 г
Цинк, Zn 0.7688 мг 12 мг 6.4% 1.6% 1561 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.178 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 1.747 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.621 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 22.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.251 г ~
6:0 Капроновая 0.741 г ~
8:0 Каприловая 0.376 г ~
10:0 Каприновая 0.741 г ~
12:0 Лауриновая 0.801 г ~
14:0 Миристиновая 5.598 г ~
15:0 Пентадекановая 0.425 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 3.825 г ~
20:0 Арахиновая 0.364 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.407 г min 16.8 г 67.9% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.51 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.996 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.758 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.765 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.328 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.619 г ~

Энергетическая ценность Крем чиз 30 составляет 403,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».