| Свинина, вырезка | 250 г |
| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 15% | 437 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 3.4% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3476 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.6% | 4128 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.563 мг | 1.5 мг | 37.5% | 24.5% | 266 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.4% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 85.61 мг | 500 мг | 17.1% | 11.2% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.941 мг | 5 мг | 18.8% | 12.3% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.515 мг | 2 мг | 25.8% | 16.9% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.25 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.505 мкг | 3 мкг | 16.8% | 11% | 594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 2.2% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 3.614 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.7% | 1384 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.45 мг | 20 мг | 22.3% | 14.6% | 449 г |
| Ниацин | 5.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.29 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.9% | 946 г |
| Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Кремний, Si | 14.643 мг | 30 мг | 48.8% | 31.9% | 205 г |
| Магний, Mg | 49 мг | 400 мг | 12.3% | 8% | 816 г |
| Натрий, Na | 47.64 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.4% | 2729 г |
| Сера, S | 182.71 мг | 1000 мг | 18.3% | 12% | 547 г |
| Фосфор, P | 178.9 мг | 800 мг | 22.4% | 14.7% | 447 г |
| Хлор, Cl | 61.36 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.8% | 3748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 5.3% | 1241 г |
| Йод, I | 6.34 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.7% | 2366 г |
| Кобальт, Co | 7.286 мкг | 10 мкг | 72.9% | 47.7% | 137 г |
| Литий, Li | 0.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2144 мг | 2 мг | 10.7% | 7% | 933 г |
| Медь, Cu | 110.57 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.3% | 904 г |
| Молибден, Mo | 9.486 мкг | 70 мкг | 13.6% | 8.9% | 738 г |
| Никель, Ni | 4.993 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.529 мкг | 55 мкг | 22.8% | 14.9% | 439 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.46 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4736 г |
| Хром, Cr | 14.42 мкг | 50 мкг | 28.8% | 18.8% | 347 г |
| Цинк, Zn | 1.5464 мг | 12 мг | 12.9% | 8.4% | 776 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.791 г | ~ | |||
| Валин | 0.581 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.521 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.876 г | ~ | |||
| Лизин | 1.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.88 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.575 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.407 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свинина, курица, рис составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».